Fotomontaje con un fondo de Barcelona y una foto de una mesa repleta de sushi de Undécimo sushi en Barcelona

LO +

El buffet de sushi en Barcelona que está arrasando: platos ilimitados por 16 euros

En la entrada del local se forman colas muy largas de clientes que quieren probar el buffet de moda en Barcelona

En los últimos tiempos la gastronomía japonesa se ha vuelto muy popular en nuestro país. Sobre todo su plato más reconocido, el sushi. En Barcelona se pueden encontrar una gran cantidad de establecimientos especializados en este producto. 

Sin embargo, suelen ser restaurantes con precios elevados. En cambio, los buffets libres de sushi son una opción más económica y rentable, en las que se puede comer hasta hartarse. Últimamente en Barcelona se ha popularizado uno, que promete calidad a un precio muy asequibles: tan solo 15,90 euros por persona.

El popular buffet de sushi de Barcelona

Se trata de UnDécimo, una cadena que cuenta con tres locales en la zona de Barcelona. Uno en la calle Villarroel, 220, y otro situado en el número 229 de la calle Nápoles. Aparte de su apertura más reciente en el municipio barcelonés del Prat del Llobregat, en la calle Lérida, 130. 

El influencer gastronómico Boufit Fatfood nos ha mostrado uno de ellos a través de un vídeo, que ha publicado en su cuenta de TikTok. Tal y como explica, este restaurante está muy de moda en Barcelona y cada día se llena hasta los topes. Además, a las puertas del local se generan colas interminables para poder acceder.

Se puede disfrutar de su buffet de mediodía de lunes a viernes por el módico precio de 15,90 euros por persona. Los fines de semana, festivos y todas las noches el importe asciende a 21,90 euros. Para los niños de 3 a 8 años, el precio disminuye hasta los 9,90 euros para comer entre semana y 12,90 cenas, fines de semana y festivos.

La carta del buffet de moda en Barcelona

Una de las peculiaridades de este restaurante de Barcelona es que la cocina está abierta y preparan todos sus platos a la vista de sus clientes. Y es que el buffet cuenta con más de 120 opciones entre las que elegir. Su carta se divide en entrantes, arroz y pasta, plancha, fritos, vapor, tempura, empanadillas y sushi, aparte de los postres y las bebidas. 

El autor del vídeo recomienda empezar por las empanadillas de gamba, los 'takoyaki', una bola de masa rellena de pulpo, y sus impresionantes 'gyozas' fritas. Por lo que respecta a su plato principal, el sushi, el establecimiento destaca por ser muy generoso con las porciones de pescado.

Además, este buffet en Barcelona dispone de piezas muy originales, entre las cuales recomienda los 'nigiris' flameados y los de anguila. No obstante, sus preferidos han sido los 'black nigiris' de atún o salmón flameados. En su opinión, son los mejores que ha probado en un buffet libre.

Por otro lado, los 'makis' del local también destacan por su gran sabor. Tras pedirlos todos ha asegurado estar enamorado de los de arroz negro. 

Antes de pasar al postre, no ha dejado escapar la oportunidad de probar su plato estrella: los tacos de sushi. De todas las opciones, la que más recomienda es el 'black' taco. Finalmente, ha rematado la cena degustando su postre más original, la bola de dragón, que consiste en una tarta de maracuyá y mermelada de cereza con forma esférica.