Ametller Origen, Baloncici, Incposterco, e-Notícies Ametller Origen desvela el origen de las alcachofas que vende: ‘En su mejor momento’
En una publicación en sus redes sociales, Ametller Origen ha mostrado la procedencia de sus alcachofas
En medio de la polémica que afrontan en las redes sociales por la procedencia de sus productos, Ametller Origen ha realizado una publicación en su cuenta de Instagram. En este post, muestra el origen de uno de ellos y no es otro que sus alcachofas, las cuales indican que proceden del campo catalán.
La cadena de supermercados catalana presume de disponer de una gran variedad de alimentos de proximidad. Sin embargo, en las últimas semanas han recibido diversas quejas porque varios de sus productos son importados. Ametller Origen suele dar respuesta a estas críticas y esta vez lo ha hecho mostrando el origen de sus alcachofas en un vídeo.
Las alcachofas de Ametller Origen se producen en los campos de Camarles | @AmetllerOrigen
El origen de las alcachofas de Ametller Origen
Como se puede apreciar, esta hortaliza proviene de los campos de Camarles, un municipio situado en la comarca catalana del Baix Ebre. En el vídeo publicado aparecen allí un agricultor y Jacint Carafí, conocido como Cintet, un joven influencer de cocina que colabora con ellos en las redes sociales.
Josep, el agricultor que trabaja sus tierras, explica que desde febrero a mayo es la temporada ideal para recoger las alcachofas. Además, muestra como se puede saber si están listas para recolectar.
La que muestran en este breve vídeo ya está lista, porque “está tierna y muy vigorosa”. Además, al partirla por la mitad su interior se ve “muy muy tierno”, indica. Cintet añade que “prácticamente es todo hoja”, lo cual significa que “la alcachofa es tierna y joven”.
Las alcachofas de Ametller Origen son muy tiernas | @AmetllerOrigen
Finalmente, comentan cuál es su forma preferida de prepararlas y animan a sus seguidores a escribir la suya en el apartado de comentarios. Josep no ha dudado ni un segundo en decir que sus favoritas son hechas en el microondas y ha destacado su ternura. Por su parte, el joven cocinero catalán no se ha querido mojar y ha indicado que le gustan de todas las maneras: “‘cremita’, fritas, a la brasa”.
Las críticas por la procedencia de los productos de Ametller Origen
Como es sabido, Ametller Origen ha recibido diversas críticas por la verdadera procedencia de sus frutas y verduras en los últimos tiempos. Primero, por el origen de sus sandías y poco después por el de sus cerezas, entre otros productos.
Tampoco se han librado de las críticas otras cadenas de supermercados catalanas como Bonpreu o BonÀrea, que también suelen ofrecer productos locales.
Con este vídeo, Ametller Origen pretende demostrar que disponen de este tipo de alimentos siempre que estén disponibles en el campo. Es decir, cuando sea su temporada óptima de recolección. De esta manera, tratan de demostrar que siguen comprometidos con los agricultores locales y sus alimentos de proximidad.
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