La pasta más saludable de Eroski que me ha encantado: alta en proteínas y fibra

La pasta puede ser saludable. Así lo ha demostrado Eroski incluyendo en su surtido una pasta que mejora la que tradicionalmente se come en las casas. Además, esta cuenta con una gran valoración nutricional, lo que la hace aún más interesante.

Eroski ha empezado a vender pasta 100% de espelta integral. Esta cuenta con numerosos beneficios para la salud. Por eso mismo, en cuanto la vi me la llevé para casa porque no hay nada mejor que mejorar la alimentación.

Si hay algo que me ha sorprendido de esta pasta, más allá de sus características es el precio. Normalmente, encontramos una gran diferencia entre las opciones más saludables y las normales, siendo las primeras más caras. En este caso, puedes comprar este paquete de pasta de 400 gramos por 1,50 euros.

La pasta de Eroski que es fuente de proteínas y de fibra

Para realizar esta pasta de Eroski se ha utilizado harina de espelta integral. Aun así, en la descripción de los ingredientes también se explica que puede contener otros. Concretamente, explica que es posible encontrar trazas de soja y de mostaza, pero nunca encontraremos huevo.

Cada envase de pasta está pensado, o al menos así lo cree Eroski, para que dé para cinco raciones. Todas ellas podrán beneficiarse de los nutrientes que encontramos en este tipo de producto. Y es que, como se puede leer en su envase, es una fuente tanto de proteínas como de fibra.

También es importante hablar de si los celíacos pueden o no consumir esta pasta. Sí que es verdad que la espelta tiene menos gluten, pero eso no significa que sea apta para todas las personas. Dependerá del grado de intolerancia que se tenga.

Cocina tus platos de siempre con esta pasta

A la hora de cocinar esta pasta de Eroski simplemente tendremos que seguir las instrucciones que vienen en el envase. En ellas se explica que, si la queremos comer al dente, tendremos que cocerla entre 8 y 10 minutos. Pero hay otros aspectos que la hacen especial.

En el mismo envase, también podemos leer que esta pasta busca mantener el sabor tradicional. No en vano, se puede comprobar que ha sido fabricada en Italia por una empresa local para Eroski. Es más, se especifica que ha sido elaborada en moldes de bronce.

Su forma de tiburón la hace muy cómoda para que la pueda comer todo el mundo, incluso los más pequeños. Además, encaja perfectamente en todo tipo de recetas. Puedes preparar desde unos sencillos macarrones con tomate hasta una receta algo más elaborada.

En mi caso, he usado esta pasta de Eroski para hacer una receta con gambones y almejas. El resultado es igualmente sabroso. Eso sí, tengo que destacar que una vez que se cuecen crecen bastante, siendo de un tamaño mayor que los tiburones habituales.

Valores nutricionales

Precios y ofertas actualizados el día 16/04/2024. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Notícies no se hace responsable de los posibles cambios.