Mi opinión como nutricionista sobre el nuevo producto con proteínas de Mercadona

Hoy en día, en prácticamente todos los supermercados (por no decir todos) cuentan con una gama de productos altos en proteína. Esto se debe a que estamos en el punto auge de la vida saludable, con una buena nutrición y con el deporte de la mano de ella.

Por eso, Mercadona no se queda atrás, y ya nos ha sorprendido varias veces con productos enriquecidos en proteína. Encontramos leches, yogures, flanes, mousse, batidos, tostadas… Pero ahora, lo que está revolucionando el mercado es este innovador producto que ha sacado para los amantes del dulce: preparado de pancakes.

Los ingredientes del preparado de pancakes +proteínas

Mercadona lo ha hecho de nuevo y ha vuelto a revolucionar el mercado. Y la verdad, como nutricionista, no me fiaba mucho de este producto, pero leyendo sus ingredientes debo de decir que puede encajar perfectamente en una alimentación saludable.

Sus ingredientes son: suero lácteo en polvo enriquecido en proteínas, harina de avena, huevo entero en polvo, harina de trigo, levadura en polvo, fibra de avena, espesante, aroma natural y edulcorantes.

No podemos negar que sus ingredientes no son nada dañinos… Vale que llevan edulcorantes, pero en última posición, por lo que su cantidad es mínima.

 ¿Qué beneficio aporta este preparado de pancakes?

Está claro que para los amantes del dulce esta puede ser una opción buenísima, ya que al contrario que muchos otros preparados para pancakes, este no tiene azúcar o harinas refinadas entre sus ingredientes. Otros de sus beneficios pueden ser los siguientes.

1. Alto contenido en proteínas

Hay a quien se le hace difícil llegar a la cantidad proteica recomendada, por lo que esta es una opción dulce que puede ayudarte a aumentar su consumo.

2. Fácil y rápido de preparar

Su preparación no tiene misterio alguno. Simplemente debes de añadir agua, leche o bebida vegetal al preparado, mezclarlo bien y cocinarlo en una sartén caliente.

3. Son versátiles

No creáis que únicamente puede servirnos en desayunos o meriendas, ya que también podemos usarlo combinándolo con opciones saladas.

Mi opinión como nutricionista sobre el preparado de pancakes

En definitiva, se trata de un producto alto en proteínas, que está rico y que tiene buenos ingredientes, esto no podemos negarlo. El tema es que somos perezosos, y esta misma cantidad de proteína la podemos encontrar de otras formas o en otros productos.

Es decir, podemos hacer los pancakes nosotros mismos usando harina de avena integral y, para aumentar su aporte proteico podemos usar claras de huevo o huevos enteros, proteína en polvo, cacahuete desgrasado...

Verás cómo además de hacer unos pancakes riquísimos y proteicos, te ahorrarás unos euros en su preparación. Así que ya sabes, ¡quítate la pereza de encima!