Restaurant Angle, Europa Press, e-Notícies El restaurante de Barcelona de Jordi Cruz en el que han comido Spielberg y Springsteen
El menú brinda unos platos exclusivos para los paladares más exigentes y celebridades internacionales
Barcelona se llenó de estrellas cuando la música de Bruce Springsteen resonó en el aire. El doble concierto de "The Boss" en el Estadio Olímpico Lluís Companys el año pasado, reunió más de 55.000 fans y a personalidades de renombre. Entre los asistentes estaban el famoso cineasta Steven Spielberg y el icónico matrimonio Obama.
La cena que hizo historia
Tras vibrar con la música de Springsteen, este grupo de VIPs decidió degustar lo mejor de la gastronomía barcelonesa. Primero, se deleitaron en el restaurante Amar, del hotel Palace. Pero la guinda del pastel llegó después de los conciertos, cuando se dirigieron al famoso restaurante ABaC, dirigido por el aclamado chef Jordi Cruz.
Las celebridades se deleitaron con una deliciosa cena | @jordicruzoficial
Cruz, conocido por su creatividad y pasión por la cocina, compartió en Instagram su entusiasmo por recibir a estos invitados tan especiales. “Muchas gracias por dejarnos cocinar este encuentro tan especial, admiración absoluta”, escribió junto a una imagen que subió a sus redes.
ABaC no es cualquier restaurante; es el buque insignia de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Ubicado en la avenida del Tibidabo, su ambiente moderno y elegante lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la buena comida.
Un restaurante de prestigio
Con solo 56 comensales a la vez, la experiencia de ABaC es íntima y exclusiva. Sin embargo, preparen sus bolsillos: el menú degustación asciende a 295 € por persona. Si optan por el maridaje de vinos, la cuenta puede llegar a los 435 €.
Los afortunados que consiguen mesa en ABaC disfrutan de un menú que destaca por su frescura y originalidad. Con 19 platos en su menú degustación, la variedad es asombrosa. Desde la piña asada al estilo ramen hasta el clásico calamar a la romana, cada bocado es una explosión de sabor.
Y no podemos olvidarnos de los postres, donde la creatividad de Jordi Cruz brilla con luz propia. Dos de sus creaciones más singulares son "El Pedo Celestial", un bombón al licor, y el "Globo de piruletas con kakigori de fresas". ¡Ideal para cerrar la cena con un toque dulce y divertido!
Jordi Cruz, natural de Manresa, no solo lidera ABaC; también tiene otros restaurantes que han conquistado a los paladares más exigentes. Angle, con dos estrellas Michelin, y Atempo, con una, ofrecen experiencias gastronómicas únicas, mientras que Ten’s Tapas es más asequible para saborear sus tapas creativas.
Así que, si alguna vez estás en Barcelona y quieres seguir los pasos de Spielberg y Springsteen, ya sabes dónde ir. ¡ABaC te espera con los brazos abiertos y un menú que no olvidarás!
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