El drama más desconocido que vivieron Albert y Ferran Adrià: dos muertes dolorosas

Ferran Adrià, uno de los chefs más influyentes del mundo, y su hermano Albert han vivido pérdidas muy duras. Ambos, reconocidos por su éxito en la gastronomía, han enfrentado la muerte de sus padres, Ginés Adrià y Josefa Acosta. Estas ausencias marcaron profundamente sus vidas y son parte de su historia menos conocida.

Ginés y Josefa, los padres de Ferran y Albert Adrià

Ginés Adrià, el padre de Ferran y Albert, falleció en 2014. Fue en su hogar de Hospitalet, a causa de un cáncer diagnosticado en verano de 2013. Ginés, nacido en Vilalba dels Arcs, Tarragona, en 1937, trabajó como estucador y fue un padre orgulloso.

Valoraba los logros de sus hijos en la cocina y siempre se mantuvo cerca de ellos. A partir de entonces, Ferran y Albert optaron por reducir sus compromisos para acompañarlo. Los hermanos quisieron estar a su lado en los últimos meses de su vida, demostrando el fuerte vínculo familiar que compartían.

Para Ferran y Albert, sus padres siempre fueron una parte fundamental de su vida. Aunque el éxito los llevó lejos, nunca olvidaron sus raíces ni a su familia. Ferran, en entrevistas, ha contado cómo, al lograr sus primeros éxitos, se enfocaron en ayudar a sus padres.

En lugar de gastar en lujos, prefirieron asegurar que no les faltara nada en su hogar de toda la vida. Ginés siempre estuvo orgulloso de sus hijos y de su impacto en la alta cocina.

Dos años después de la muerte de Ginés, en 2016, la familia sufrió otro golpe. Josefa Acosta, la madre de Ferran y Albert, falleció, dejando un vacío enorme en ambos. La relación con su madre fue siempre cercana y llena de cariño.

La despedida de Josefa fue un momento de gran tristeza. Ferran, visiblemente afectado en el funeral, se mostró vulnerable, alejado de su habitual imagen de calma. Este segundo adiós fue un duro golpe, especialmente tan cercano al primero.

La historia de los hermanos Adrià está llena de éxito, pero también de pérdidas importantes. Aun así, Ferran y Albert han seguido adelante con sus proyectos, con la influencia de Ginés y Josefa presente en sus vidas. Los valores de sus padres y el apoyo que les dieron son parte de su legado, un recuerdo que mantiene viva su memoria en el día a día de los Adrià.