Mercadona Mercadona tiene por menos de 4 euros un producto francés de restaurante de lujo
La nueva joya descubierta entre las estanterías de una de las secciones más premiadas de Mercadona está sorprendiendo a los expertos
Un nutricionista compartió hace unos días su opinión sobre los quesos de Mercadona. En concreto, nos daba una información sobre los quesos rallados disponibles en los supermercados de la cadena.
Y no es que sea nada nuevo que Mercadona es uno de los mejores lugares para los amantes del queso. Pero sí que lo es si se nos dice cuáles son los más recomendables de entre toda la oferta.
Sobre todo, si esta información viene dada de parte de un experto. Y mucho mejor si, además, nos recomienda de regalo, una joya escondida entre las estanterías del supermercado.
El queso más destacado de Mercadona según un dietista
Fran Fusín es un dietista que cuenta con más de 100.000 seguidores en TikTok. En su análisis sobre los quesos de Mercadona, el experto destacó positivamente uno de los productos más populares de la cadena.
Se trata del queso rallado emmental para gratinar de vaca de la marca blanca de Mercadona, Hacendado. Por delante del mozzarella Pizza-Roma de vaca que, según dijo, "no está mal".
Seguramente imaginabas cualquier otro producto de Mercadona antes que este. Pero Fran Fusín destaca la leche de vaca pasteurizada de origen francesa, la sal, los fermentos lácticos y el cuajo como garantía.
El nuevo descubrimiento gourmet entre los quesos de Mercadona
Mercadona ha sido reconocido varias veces por ofrecer quesos de alta calidad. Es el caso del queso viejo de oveja 'La Reserva' de Entrepinares.
Este lácteo fue galardonado como el mejor queso en su categoría en los International Cheese & Dairy Awards 2021. Recibiendo casi el 100% de la puntuación, se situó como uno de los mejores quesos del mundo.
Sin embargo, resulta que ha llegado una novedad a Mercadona para los amantes más exigentes del queso. El queso curado Comté DOP con leche cruda de vaca de raza Montbéliarde.
Llega a Mercadona la novedad más esperada por los queseros | Mercadona
Se trata, ni más ni menos, que de un producto de origen francés que presenta un precio inferior a los cuatro euros. Un queso de leche de vacas criadas en los pastos naturales de Compté, en el macizo del Jura.
El proceso de elaboración de este queso se remonta al siglo XII. Se prensa, se cuece y se madura por, al menos, cuatro meses en bodegas con condiciones controladas de temperatura y humedad.
En el caso del de Mercadona, el Comté DOP experimenta una maduración de doce meses. Lo que le da todavía un sabor más intenso y, por supuesto, un valor mucho mayor.
El nuevo queso comté de Mercadona tiene una corteza natural de color amarillo ocre. Y su pasta es firme, elástica y de color marfil con pequeños orificios redondos.
El aroma que desprende es delicioso, según los expertos, intenso y con notas de frutos secos, vainilla, mantequilla y miel. Su sabor es dulce, afrutado, y ligeramente picante, con un regusto persistente y una textura cremosa.
Una descripción que no puede hacer menos que la boca agua a cualquiera que la escuche. Y un queso de lujo que llega desde Francia, convirtiendo a Mercadona, una vez más, en el destino insalvable de la semana.
Precios y ofertas actualizados el día 20/02/2024. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Notícies no se hace responsable de los posibles cambios.
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