Estos son los efectos que tiene en la salud tomar café todos los días: te sorprenderá

Beber café a diario es una práctica común para millones de personas en todo el mundo. Y aunque se debatió sobre sus efectos en la salud durante mucho tiempo, recientes investigaciones han revelado que el café podría ser mucho más que una bebida energética.

¿Sabías que tomar café regularmente puede tener un impacto positivo en tu corazón? Así es, según estudios recientes, el consumo moderado de café podría reducir el riesgo de desarrollar enfermedades cardiometabólicas. Es decir, algunas patologías como la diabetes tipo 2 y las enfermedades del corazón.

¿Cuántas tazas de café al día son saludables?

Un estudio publicado en el Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism de la Endocrine Society ha analizado los efectos del café en la salud cardiovascular, y los resultados son sorprendentes. Los investigadores utilizaron datos del Biobanco del Reino Unido, que incluye información de más de 300.000 participantes, según National Geographic.

Con el estudio, concluyeron que aquellos que consumen tres tazas de café al día tienen un 40% menos de riesgo de desarrollar múltiples enfermedades relacionadas con el corazón y el metabolismo, en comparación con quienes toman menos de 100 miligramos de cafeína al día​.

Los resultados del estudio indican que tres tazas de café al día es la cantidad ideal para obtener estos beneficios. Cada taza contiene entre 60 y 100 miligramos de cafeína, lo que suma entre 200 y 300 miligramos diarios en las personas que siguen esta recomendación. Esto no solo mejora los niveles de energía, sino que parece proteger el corazón de manera notable.

Es importante destacar que estos beneficios no solo se observan en los consumidores habituales de café, sino también en aquellos que consumen té u otras bebidas con cafeína. Los efectos protectores de la cafeína en la salud cardíaca son consistentes entre diferentes bebidas. Un hecho que sugiere que no es solo el café el responsable de estas mejoras, sino la cafeína en sí​.

¿Cómo protege el café a tu corazón?

Uno de los hallazgos más relevantes de la investigación es la relación entre la cafeína y los biomarcadores sanguíneos. Se ha descubierto que las personas que toman café tienen niveles más bajos de colesterol y una mejor resistencia a la insulina, dos factores clave para la salud del corazón. Estos efectos no solo reducen el riesgo de enfermedad cardíaca, sino también el de accidentes cerebrovasculares y diabetes tipo 2.

El estudio también encontró que los bebedores de café presentan mejores resultados en salud cardiovascular en comparación con quienes no consumen esta bebida. Y sin importar la cantidad diaria que ingieran. Sin embargo, los beneficios parecen ser más pronunciados en quienes consumen entre dos y tres tazas al día.

A pesar de los beneficios del café, es importante no excederse. Los expertos recomiendan no sobrepasar las tres tazas diarias para evitar posibles efectos secundarios, como nerviosismo, insomnio o palpitaciones. Para algunas personas, especialmente aquellas con sensibilidad a la cafeína, consumir cantidades más altas puede tener efectos negativos.

Además, es importante considerar la forma en que consumes el café. Agregar grandes cantidades de azúcar o crema puede contrarrestar los efectos positivos de la bebida, por lo que es recomendable disfrutarlo solo o con un toque de leche.