Encuentran la mejor leche entera del supermercado: gana por goleada a muchas marcas

La leche entera ha sido la protagonista del último estudio que ha hecho la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU). Ha querido analizar las que hay disponibles en los supermercados de nuestro país. De esta manera, ha podido saber cuál es la mejor leche entera que podemos comprar.

Para poder saberlo, la OCU ha analizado hasta 37 referencias que podemos encontrar en las tiendas. De todas ellas, hasta 11 tipos se podrían considerar una leche entera de muy buena calidad. Aun así, la OCU ha tenido claro cuál, de estas destacadas, es la mejor leche entera que podemos comprar.

De esta forma, la OCU busca que se incentive la compra de este tipo de leche. A día de hoy, la semidesnatada es la que más se vende en nuestro país. Y es que se tiene la errónea idea de que la leche entera aumenta el colesterol, cuando no es así.

La leche entera de El Buen Pastor es la mejor valorada

La marca El Buen Pastor puede presumir de tener la mejor leche entera que se vende en nuestro país. Esta ha recibido una valoración de 79 puntos sobre 100 que la ha colocado en cabeza en el ranking de la OCU. Ha destacado, sobre todo, por su alta calidad, su aporte nutricional y su sabor a la hora de probarla. 

La leche de El Buen Pastor procede de las vacas de pastos de Cantabria. Se comercializa en un envase de 1 litro y tiene un precio de 1,25 euros de media. Para la OCU es la mejor opción a la que podemos recurrir si queremos tomar a diario leche entera.

Aun así, también desde la OCU quieren hacer una mención especial a la leche entera de la marca Clesa. Esta ha recibido una puntuación de 75 puntos sobre 100. En su caso, no ha obtenido una mejor puntuación porque en su etiquetado no aparece la calificación Nutriscore o el valor por ración.

El precio también tiene su importancia

Un aspecto que la OCU no ha querido pasar por alto es el precio que tiene la leche hoy en día, concretamente la entera. En dos años, ha apreciado cómo ha pasado a costar un 50% más de media. La propia organización ha considerado que esta subida "ha alcanzado máximos históricos".

Hay diferentes causas que explican esta subida de precio, aunque los ganaderos son los menos culpables de ellos. Y es que los incrementos vienen después de que estos la pusieran en venta. Las fases de higienización, envasado, transporte y distribución son las que incrementan el precio, por lo que el Ministerio de Agricultura quiere tomar medidas.

Aun así, gracias al estudio de la OCU también podemos saber cuáles son las leches que tienen mejor relación calidad-precio. Todas ellas son de marca blanca y de cadenas de sobra conocidas. Estas son las leches enteras de las marcas Auchan (Alcampo), Hacendado (Mercadona) y Carrefour.