Un dietista reacciona al jamón serrano más saludable de Mercadona: 'Es un puntazo'

A menudo se da por hecho que el jamón curado que compramos cortado y envasado es de producción natural. Pero nos equivocamos, que no vienen envasados al vacío, sino en un blíster con sus aditivos.

Tras darnos cuenta del error, podemos comenzar a fijarnos en los ingredientes que contiene cada jamón envasado. Pero, de momento, te adelantamos ya cuál es el más sano de Mercadona.

Mercadona vende un jamón de calidad libre de azúcares y muy saludable

Tal vez no te habías parado a pensarlo, porque pensabas que el jamón curado se cortaba en lonchas y se envasaba, sin más, directamente. Pero nada más lejos de la realidad.

Por supuesto, para que se conserve envasado y sea apto para su consumo, el jamón, como cualquier otro producto, lleva aditivos. Muchos de ellos, por ejemplo, llevan azúcar y demasiada sal.

El Jamón de Trevélez Antonio Álvarez en lonchas extrafinas, es un jamón de Mercadona que se presenta como el más saludable. Un jamón de origen y calidad que, además, se preocupa de su público.

Que este jamón de Mercadona se presente libre de azúcares y con sal marina, en lugar de sal común, más procesada, es la clave. Ya que lo normal, a no ser que sea recién cortado en charcutería, es que lleve aditivos.

Un experto en nutrición recomienda el jamón de Mercadona que sí podemos consumir

El experto en nutrición Fran Susín, ha sido el experto que se ha encargado de recomendar este jamón en uno de sus vídeos. Según él, que no lleve sal marina es "un puntazo".

Entendemos que, con esto, nos indica que no es para nada lo normal. Lo que lo hace un poco más sano que otro que ya había recomendado, anteriormente, en otro de sus vídeos.

También de Mercadona, el Jamón Serrano Gran Reserva Costa Brava, se anuncia "sin aditivos". Al no llevar azúcar, el experto nutricionista lo recomienda a sus seguidores. 

Gracias a este dato, ya sabemos qué dos marcas de jamón curado de Mercadona sí son saludables. Una gran noticia, sobre todo, teniendo en cuenta que una de ellas, es, además, Jamón de Trevélez.

Precios y ofertas actualizados el día 18/04/2024. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Notícies no se hace responsable de los posibles cambios.