Montaje con una persona con un carrito en un supermercado, un círculo con una mesa con comida y decoración navideña y billetes y monedas de euro

SOCIEDAD

Los tres productos que más suben de precio en Navidad, según la OCU

Se mantienen los máximos históricos en muchos productos y la OCU advierte de que las cenas de Navidad serán de las "más caras de los últimos años"

Se acerca la Navidad y, con ella, las comidas a lo grande. Para estas fechas, solemos hacer alguna excepción en el carrito de la compra, pues la ocasión lo merece. Sin embargo, la subida generalizada de los precios hace que antes de comprar nada, lo miremos todo con lupa.

Y es que sí, algunos de los productos más típicos de los menús navideños suelen encarecer de cara a estas celebraciones. Un año más, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un estudio para comparar la evolución de los precios en comparación al 2022.

En líneas generales, los productos más consumidos en Navidad "repiten los máximos históricos" del año pasado. Más concretamente, dos de cada tres cumplen con esta afirmación. Según el estudio, 7 de los 16 alimentos seleccionados han subido de precio.

Los productos típicos de la Navidad que más han subido de precio

Sí, cuando vayas a hacer la compra, lo vas a notar en tu cartera. Pues la OCU afirma que "de nuevo este año las cenas típicas de Navidad serán de las más caras de los últimos años".

Entre los productos que más suben de precio se encuentran las almejas (23%), el besugo (11%), la lombarda (7%), el pavo (6%), el redondo de ternera (5%), la piña (1%) y los percebes gallegos (1%).

Por lo contrario, también hay alimentos que han bajado de precio este año. Se ha notado sobre todo en la lubina (- 13%), la merluza (- 13%), los langostinos (-12%), la pularda (- 7%), las ostras (- 5%), la granada (- 5%) y las angulas (- 1%).

De los 16 productos analizados en el estudio de la OCU, solo dos mantienen el mismo precio que en 2022. Se trata del jamón ibérico de cebo y el cordero lechal.

Comparación de los precios de productos típicamente navideños (€/kg)

PRODUCTO

PRECIO 2023

PRECIO 2022

Almejas28,70 €23,30 €
Besugo54,20 €48,70 €
Lombarda1,90 €1,80 €
Pavo6,60 €6,20 €
Redondo de ternera16,10 €15,40 €
Piña1,80 €1,80 €
Percebes gallegos57,50 €57 €
Lubina9,30 €10,80 €
Merluza13,20 €15,10 €
Langostinos11,30 €12,80 €
Pularda8,90 €9,60 €
Ostras21,80 €23 €
Granada2,50 €2,60 €
Angulas1.062,80 €1.070,8 €
Cordero lechal18,60 €18,60 €
Jamón ibérico55,40 €55,30 €

La cesta de Navidad ha subido un 44,4% en los últimos 8 años

La OCU advierte de que las cenas de Navidad este año serán de las "más caras de los últimos años". Y es que, según los resultados del estudio comparativo, la compra navideña pasa a ser un 44,4% más cara que en 2015.

Según detalla la organización, "las subidas más importantes se centran en productos con una oferta más reducida de lo habitual y con fuerte demanda en este tiempo".

Esto preocupa sobre todo al mercado pesquero, ya que la subida de los precios marca un antes y un después en la tendencia de compra de los consumidores. Se estima que los congelados predominen por sobre de los frescos, así como también lo harán las marcas blancas.

Asimismo, se espera una mayor compra de aquellos productos "más asequibles", es decir, prevalecerán las gambas o langostinos por sobre de los centollos, por ejemplo.