La hamburguesa de tortilla de patatas que triunfa en Barcelona por menos de 10 euros

La hamburguesa y la tortilla de patatas son dos exquisitos platos que triunfan mucho por separado. Por lo tanto, deberían ser insuperables si se llegaran a fusionar. Esto fue lo que debieron pensar los dueños de Tort, un restaurante especializado en tortillas de patatas que, desde su apertura en Barcelona, ha tenido mucho éxito.

Tort se inauguró en marzo del 2023 y está situado en el número 33 de la calle de Amigó. Su plato estrella es, precisamente, la hamburguesa de tortilla de patatas, de la cual existen una gran variedad de sabores. Sus precios oscilan entre los 8,95 euros, la más clásica, hasta los 10,95 euros, la más elaborada. 

Barcelona y sus peculiares hamburguesas

La hamburguesa de Tort consiste en una tortilla de patatas de sabores muy variados dispuesta entre dos panes, la cual puede ir acompañada de distintos condimentos. El tipo de pan y su forma recuerdan a las de una hamburguesa clásica, pero esta variación en su interior le da un toque distintivo. Entre los distintos tipos que ofrecen en su carta, se pueden elegir las siguientes hamburguesas:

• Burger clásica. Se trata de su plato estrella. Como bien dice su nombre, es la más clásica de todas. Una tortilla de patata en formato hamburguesa, sin florituras, pero práctica y eficaz. 
• Burger ‘la caramelo’. En este caso, añadir cebolla caramelizada en la elaboración de la tortilla es lo que le da un toque dulce especial.
• Burger ‘la blue’. Para los amantes del queso, esta hamburguesa de tortilla de patatas con cebolla y queso azul es obligatoria. 
• Burger ‘la escalivada’. Un clásico de la gastronomía catalana. Esta consiste en una tortilla de patatas con cebolla y berenjena escalivada en formato hamburguesa.
• Burger ‘la morcillona’. Su hamburguesa más carnívora, que contiene una tortilla de patatas con cebolla y morcilla. 
• Burger ‘la trufada’. La hamburguesa que deleitará a los más sibaritas con este ingrediente que está muy de moda en la actualidad. 
• Burger ‘la carbonara’. Producto de la inspiración italiana, esta hamburguesa de tortilla de patatas con guanciale, queso pecorino y mucha pimienta nos transporta al país de la bota. 

Opcionalmente, se le pueden añadir otros ingredientes como trufa, morcilla, queso azul, berenjena y cebolla por menos de un euro cada uno. Además, se pueden disfrutar por separado o en formato menú, acompañadas de una bebida y sus originales patatas de boniato o los clásicos aros de cebolla. Todo esto por tan solo 13,95 euros. 

Además, durante un periodo de tiempo limitado, ofrecen otras versiones de sus populares hamburguesas. También se pueden pedir sus tortillas y sus complementos por separado. Por último, cabe destacar que Tort ofrece la posibilidad de degustar sus productos en su local o en cualquier lugar, pidiendo de manera presencial o a domicilio.