Inés Hernand sobre un fondo de un desayuno borroso y a su derecha un círculo con un móvil fotogradiando un desayuno

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El 'brunch' de Madrid que recomienda Inés Hernand: precios excesivos por un croissant

El Bô Coffe, que ha enamorado el paladar de Inés Hernand, es un local especializado la fusión de desayuno y almuerzo

Inés Hernand, la conocida televisiva, tiene claro cuál es su lugar favorito para tomarse un 'brunch' con sus amigas. Se trata de Bô Coffe, un establecimiento especializado en este tipo de comidas y con croissants rellenos a 12 euros la unidad. Este tipo de comida, una opción cada vez más popular que fusiona desayuno y almuerzo, se consolida una elección satisfactoria para la media mañana.

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Inés Hernand se ha convertido en la voz de una generaci´n | RTVE

Inés Hernand, recomienda encarecidamente sus desayunos, destacando dos opciones según el ánimo del día. Si quiere tener un momento más dulce, sugiere los panqueques gruesos de crème fraîche, mientras que cuando está más interesada en un toque salado, escoge la shakshuka, asegurando que está deliciosa. Además, Hernand hace hincapié en los smothies hechos al momento con frutas de temporada, agregando frescura y vitalidad al inicio del día.

Revela también sus hábitos matutinos, compartiendo que en casa siempre opta por tener las mismas opciones en el desayuno. Por lo general, su elección consiste en una pieza de fruta de temporada acompañada de una tostada con aceite y aguacate o mermelada y queso. De esta manera, dice que encuentra ''un comienzo equilibrado de día''

Los precios del desayuno perfecto de Inés Hernand son elevados pero no excesivos

Bô Coffe, el lugar culinario descubierto por Inés Hernand, se ha consolidado en Madrid con dos aperturas de locales que van más allá de ser una simple cafetería. Entre sus opciones, las tortitas se erigen como las favoritas de la clientela. Estas son presentadas en una torre de tres, acompañadas de diversas opciones, como nutella, sirope de arce, huevo a la plancha o bacon, a un precio de 9,40 € la unidad. 

Las tostadas saladas con más de 10 variedades tienen un precio de 7,50 € la unidad y los bowls de fruta están al mismo precio. Destacando la recomendación de Hernand, el shakshuka, una cazuelita de toma y pimientos ahumados con huevos, tiene un precio de 9,50 € y los croissants rellenos, se venden a 12 euros. Además, los también recomendados smothies tienen un valor de 5,90 €, con la posibilidad de variar según la fruta demandada. 

La popularidad del lugar ha generado una puntuación de 4,2 en Google Reseñas con casi 2000 comentarios. Los usuarios elogian la calidad de los platos, pero expresan que los precios son muy elevados. Además, comentan que es necesario esperar considerablemente para encontrar mesa libre, sugiriendo que la influencia de Inés Hernand podría haber contribuido en este fenómeno.