Getty Images Signature, Twitter El nuevo y sorprendente negocio de un famoso exactor de TV3
El exactor ha tomado una nueva vía profesional
Josep Maria Mainat y su hijo Pol tienen un nuevo proyecto entre manos. Se trata de un nuevo proyecto alejado del mundo audiovisual donde han sorprendido a todos sus seguidores. Josep Maria Mainat y Pol Mainat se han estrenado en el mundo de la hostelería con la apertura de un espacio gastronómico en Empuriabrava.
Padre e hijo han empezado un nuevo proyecto profesional. | El magnífic
Asimismo, padre e hijo pasarán del mundo audiovisual y escénico a la restauración. Cabe reseñar que los dos cuentan con una gran trayectoria en el panorama audiovisual catalán.
Josep Maria Mainat como productor y, su hijo, como actor. Pol Mainat ha participado en varias series de la televisión catalana. Conocido por su papel en la serie 'Majoria absoluta', también participó en 'Dues dones divines' y en 'Abuela de Verano', de TVE.
El nuevo proyecto de Josep Maria Mainat y su hijo
Padre e hijo se han estrenado en el sector de la hostelería. 'El Magnífic' es el nuevo espacio gastronómico que han abierto en Empuriabrava, en Gerona.
Según ha avanzado Time Out, Pol Mainat será el encargado de dirigir el espacio. El restaurante tendrá la cocina catalana como protagonista, y además, contará con el chef Aniol Pararols, formado en el Celler de Can Roca. Este será el encargado de mezclar los platos típicos de la cocina catalana con técnicas vanguardias.
Caviares, conservas artesanales, una amplia selección de quesos, arroces, carpaccio o huevos con trufa son algunos de los platos que se pueden degustar en el restaurante. Además, uno de sus productos estrella es la carne. Cuentan con las carnes de Carns Roca, una carnicería que cuenta con más de 200 años de historia.
En declaraciones para el medio citado anteriormente, Pol aseguró sentirse del Empordà. "En la familia hemos tenido mucha cultura gastronómica, mi madre cocinaba magníficamente. Nos sentimos mucho del Empordà", indicó.
Aunque no se trata de un gran espacio, pues, tiene una capacidad para 45 comensales, la apertura del restaurante será un antes y un después en su trayectoria profesional. A pesar de Pol será quien dirigirá el espacio, Josep Maria Mainat también estará muy presente.
El cantante y productor intentará sorprender con su vena artística en el restaurante. Según indicaron, "quieren transformar la escena culinaria local".
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