e-Notícies, Europa Press El motivo por el que Ferran Adrià e Isabel Pérez Barceló no han tenido hijos
La pareja comparte vida y trabajo desde hace décadas y juntos han demostrado el significado de la palabra amor
Ferran Adrià es un chef catalán y un gran influyente de la gastronomía contemporánea. Ha tenido un éxito innegable a lo largo de los años y todo el mundo conoce su trayectoria profesional. Ahora bien, apenas unos pocos conocen su lado más personal.
El cocinero catalán ha estado siempre acompañado por su esposa, Isabel Pérez Barceló, con quien contrajo matrimonio en 2002. Ferran Adrià, creador del mítico restaurante El Bulli, ha reconocido en numerosas ocasiones la importancia de Isabel Pérez Barceló en su vida, afirmando que ella es fundamental para su éxito. La pareja vive entre Barcelona y el Cap de Creus, un enclave especial y único para la familia.
Precisamente allí es donde se encuentra la Bulli Foundation, un centro dedicado a preservar el espíritu innovador de El Bulli. Seguro que muchos se preguntan si Ferran Adrià tiene hijos y la respuesta es negativa. La pareja ha hablado en alguna ocasión de la decisión y, una vez más, se demuestra el amor y respeto que se tienen.
Ferran Adrià e Isabel Pérez Barceló decidieron no tener hijos | Europa Press
Ferran Adrià y su historia al lado de Isabel Pérez Barceló
Ferran Adrià e Isabel Pérez Barceló decidieron no tener hijos para priorizar la carrera del chef. Un ejemplo que demuestra que se apoyan mutuamente en sus proyectos y que han construido una vida compartida basada en el compromiso. La relación de Ferran Adrià e Isabel Pérez Barceló ha permanecido sólida a pesar de la fama y las demandas de la carrera del chef.
Él mismo desmintió en 2016 rumores de separación asegurando estar “muy enamorado” de su esposa. Isabel Pérez Barceló acompaña a Ferran Adrià en sus viajes de trabajo y actúa como su intérprete, ya que él solo habla español y catalán. A pesar de las barreras del idioma, Ferran Adrià ha logrado convertirse en una figura de renombre internacional.
El chef ha compartido con su esposa tanto los momentos de éxito como los más difíciles. Entre ellos destacan la pérdida de sus padres y la de su socio y amigo Juli Soler, quien falleció en 2017. Estos momentos de dolor han sido enfrentados en la intimidad, ya que ambos llevan una vida privada y alejada de la exposición mediática.
Ferran Adrià es un referente en el mundo de la cocina | Europa Press, es.e-noticies.cat
Una faceta profesional de éxito
El legado de Ferran Adrià continúa vivo con El Bulli 1846. El restaurante reconvertido en museo que invita a los visitantes a experimentar la historia de este fenómeno gastronómico. Los visitantes pueden recorrer las instalaciones originales del restaurante y admirar reproducciones realistas de los platos que hicieron historia en El Bulli.
El objetivo es que tanto quienes vivieron su época de esplendor como quienes solo han oído hablar de él puedan comprender la innovación que transformó a El Bulli. La influencia de Ferran Adrià y su espíritu innovador, alimentados por su curiosidad autodidacta y su humildad, han marcado un antes y un después en la gastronomía mundial.
Su historia empezó como friegaplatos y culminó en la creación de un imperio culinario. En la actualidad, es la prueba de que la perseverancia y la creatividad pueden transformar un sueño en realidad. Con El Bulli 1846, Ferran Adrià no solo honra su pasado, sino que ofrece una experiencia única que sigue enriqueciendo al sector.
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