Montaje con un plato de salmorejo y los ingredientes al lado, y tres círculos con el logo de Carrefour, Lidl y Mercadona
CONSUMO

Desvelan quién fabrica el salmorejo de marca blanca de Mercadona, Lidl o Carrefour

La mayoría de los salmorejos envasados que se consumen bajo marca blanca pertenecen a la misma compañía

Incluso en invierno el salmorejo es el plato favorito de muchísimas personas. Y podríamos decir la perdición. Por eso se convierte en uno de los productos más consumidos ya preparados y envasados.

Dado que nos gusta consumirlo a menudo, la comodidad y rapidez que supone comprarlo hecho, es clara. La marcas blancas presentan una gran calidad, pero ¿quién se esconde detrás de ellas?

El salmorejo es uno de los productos que más se consumen envasados

El salmorejo es un plato sanísimo, más allá de que digan que engorda. Como todo, debe consumirse con moderación, pero tanto sus ingredientes como su elaboración son de lo más natural y saludable que existe. 

Imagen de fondo de una mesa con un plato de salmorejo y con varios ingredientes alrededor, como tomate, pan, huevo, aceite y sal

Cuando llega el verano, y junto con otras recetas tradicionales como el gazpacho, el salmorejo se convierte, por fin, en una de nuestras principales alegrías. Pero prepararlo no es cosa de unos minutos.

Por eso, la mayoría de nosotros acostumbramos a comprarlo envasado, para tenerlo a mano siempre que se nos antoja. Y de entre las más consumidas, las marcas blancas se llevan, sin duda, la palma.

Pero, ¿quién se esconde detrás de nuestras marcas de salmorejo preferidas? Principalmente, hay dos fabricantes que abastecen con su salmorejo a los supermercados más importantes. 

Las empresas fabrican el salmorejo de los principales supermercados

Botella de salmorejo Hacendado junto a rectángulo rojo con marca Garcia Carrion sobre plato de salmorejo desenfocado

Una compañía responsable de algunas de las marcas de salmorejo más consumidas es J. García Carrión. Se trata de una empresa de origen familiar, esta vez mucho más antigua, de 1890, en Jumilla.

En este caso, el salmorejo procedente de esta enorme empresa familiar es el de Alcampo y también el de Hacendado, la marca blanca de Mercadona. 

Pero en la mayoría de supermercados, el fabricante que está detrás es AMC Natural Drinks. Una empresa de Cartagena que comenzó sus andadas, bajo el grupo AMC, allá por 1931.

Son, en concreto, los supermercados Lidl, Día y Carrefour. Los que, bajo la marca blanca de su salmorejo, esconden su confianza hacia esta longeva compañía murciana.

En el caso de Día y Carrefour, su salmorejo aparece bajo la marca homónima del supermercado. En el de Lidl, su salmorejo se vende bajo su marca blanca Chef Select.

Precios y ofertas actualizados el día 28/05/2024. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Notícies no se hace responsable de los posibles cambios.

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