Mujer sorprendida con las manos en el rostro frente a un fondo que muestra un arco arquitectónico y un círculo con ingredientes frescos sobre una tabla de cocina.
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El menú de estrella Michelin que puedes probar por 35 € en Barcelona: por poco tiempo

Menús de autor de cuatro chefs galardonados con estrellas Michelin que prometen sorprender a tu paladar

Si eres de los que disfruta de la buena comida sin arruinarte, esta es tu oportunidad. Este noviembre, Barcelona ofrece una experiencia gastronómica única a un precio increíble. Menús Michelin por solo 35 €, sin necesidad de reserva y en el corazón de la ciudad.

Imagina saborear platos de autor de chefs premiados con estrellas Michelin. Todo esto, solo durante el mes de noviembre, en Time Out Market en Barcelona. ¿Te lo vas a perder?

Un hombre sorprendido señala un plato con aperitivos variados.

Un recorrido por los sabores más sorprendentes

Durante el mes de noviembre en Barcelona, Time Out Market ofrece una oportunidad única: menús de estrella Michelin de chefs galardonados por la famosa guía. Los chefs Jordi Artal, Fran López, Lena Maria Grané y Ricky Smith presentan sus menús más emblemáticos por un precio cerrado, según informa Time Out. Tres platos, postre y bebida que te harán viajar por los sabores más auténticos y vanguardistas.

Jordi Artal, el genio detrás de Cinc Sentits y sus dos estrellas Michelin, te llevará a un viaje desde el mar hasta la montaña. Entre sus platos destaca un tartar de atún con piparras y pimientos del piquillo, una croqueta de carpaccio de gamba roja, y una carbonara catalana que te sorprenderá. Y no podemos olvidarnos del postre: el flan de Jordi, considerado por muchos como el mejor del mundo.

Una experiencia culinaria para todos

Pero no solo Jordi Artal se luce este mes, Fran López, que ostenta dos estrellas Michelin, también ofrece su menú de autor con lo mejor de las Terres de l'Ebre. Imagina un canelón asado con bechamel trufada o una 'brandada' de bacalao con su piel crujiente y uva. ¡No hay quien se resista!

Montaje de un restaurante de fondo desenfocado y delante una mujer sorprendida

Lena Maria Grané y Ricky Smith, chefs del Restaurante Baló, también tienen su propuesta llena de creatividad. Ellos te invitarán a probar platos de estrella Michelin, como el buñuelo de anguila ahumada o unas bravas muy especiales. La experiencia gastronómica se completa con un lomo bajo de ternera con patata y un helado de nata preparado con nitrógeno. 

Lo mejor de todo es que no necesitas hacer una reserva para disfrutar de este festín gastronómico. Los viernes 8, 15, 22 y 29 de noviembre en Barcelona, a partir de las 20:00 h, Time Out Market abrirá sus puertas para saborear estos menús de estrella Michelin. Con 1.000 asientos disponibles, hay sitio para todos, y si vienes en grupo, podrás probar varios menús.

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