Barcelona organiza ‘calçotades’ en plena calle: dónde y cuando
Un barrio de Barcelona saca a la calle el mejor sabor de esta variedad de cebolla típica de los meses de invierno
Si te gustan los calçots, estás de enhorabuena. Y si eres de Barcelona y, concretamente del distrito Sants-Montjuïc, más. Diversas entidades y asociaciones del barrio han organizado hasta el próximo mes de marzo 'calçotades' para todos los públicos.
La oferta es amplia y también incluye alcachofas a la brasa, otro plato típico de la estación. Coincidir con uno de los eventos organizados no es difícil. Ahí va el calendario para que ya puedes agendarte el mejor plan.
Calendario de calçotadas
- Gran calçotada
Fecha: Domingos 21 de enero y 11 de febreroUbicación: Carrer d’Alcolea con Passeig de Sant Antoni, Sants.
Precio: 16 € (13 € para socios).
Menú: 12 calçots con salsa, una botifarra, pan, vino o agua, postre.
Organiza: Comissión de Fiestas de la calle Alcolea de Baix.
- Calçotada de Can Batlló
Fecha: Sábado 27 de enero a las 14 h.
Ubicación: Can Batlló, la Bordeta.
Precio: 15 €.
Menú: 15 calçots con salsa, botifarra o hamburguesa vegana y seques, mandarinas, agua, pan y vaso de vino.
Organiza: Can Batlló.
- Calçotada popular
Fecha: Domingo 28 de enero.
Ubicación: Carrer d’Alcolea, Sants.
Precio: 17 € para adultos, 12 € para niños.
Menú: 15 calçots + salsa, botifarra con seques, botifarra negra, cansalada, pan, vino y agua, postres y café para adultos. Macarrones, botifarra, patatas fritas, pan y agua, postres para niños.
Organiza: Comissión de Fiestas de Alcolea de Dalt.
- 37a Calçotada petita
Fecha: Sábado 3 de febrero a las 13 h.
Ubicación: Carrer de Muntadas, Sants/Hostafrancs.
Organiza: Casal Independentista Jaume Compte.
- III Carxofada popular de Sants
Fecha: Sábado 3 de febrero.
Ubicación: Plaça de Bonet i Muixí, Sants.
Precio: 12,5 € para adultos (15 € el mismo día), 7 € para niños (9 € el mismo día).
Organiza: Comisiones de fiestas de los carrers Guadiana, Papin y Sagunt.
- Carxofada
Fecha: Domingo 4 de febrero.
Ubicación: Plaça del Sortidor, el Poble-sec.
Organiza: CooperaSec.
- Calçotada popular
Fecha: Sábado 17 de febrero.
Ubicación: Carrer de Guadiana, entre Sant Crist y Rei Martí, Sants.
Organiza: Comissión de Fiestas de la calle Guadiana.
- Calçotada a Valladolid
Fecha: Domingo 18 de febrero a las 13 h.
Ubicación: Carrer de Valladolid, Sants.
Menú: Una docena de calçots, salsa romesco, botifarra (opción vegetariana: alcachofas), patata al caliu, agua, vino o cerveza, y postre dulce.
Organiza: Comissión de Fiestas de la calle Valladolid.
- Calçotada farguera
Fecha: Domingo 18 de febrero.
Ubicación: Plaça de la Farga (Rossend Arús con Noguera Pallaresa), Sants/la Bordeta.
Precio: 15 € para el menú regular, 12 € para la opción vegana.
Menú: Una docena de calçots, una botifarra, una xistorreta, un botifarró, salsa, pan, bebida y pieza de fruta para el menú regular. Opción vegana con hamburguesa veggie.
Organiza: Comissión de Fiestas de la Plaza de la Farga y Rossend Arús.
- III Calçotada turoniana
Fecha: Sábado 2 de marzo a las 13 h.
Ubicación: Carrer dels Montfar (entre Rabí Rubèn y Amposta), la Font de la Guatlla.
Precio: 13 € para el menú completo, 10 € para el menú sin calçots.
Menú: Calçots, botifarra, mongetes, patata al caliu, pan y bebida para el menú completo. Hamburguesa vegana, mongetes, patata al caliu, allioli, pan y bebida para el menú completo vegano.
Botifarra, mongetes, patata al caliu, allioli, pan y bebida para el menú sin calçots. Hamburguesa vegana, mongetes, patata al caliu, allioli, pan y bebida para el menú sin calçots vegano.
Organiza: Esplai Turons.
- Calçotada a la rambla
Fecha: Domingo 3 de marzo.
Ubicación: Rambla de Badal, la Bordeta.
Organiza: Comissión de Fiestas de la Rambla Badal, Parcerisa y Quetzal.
- Calçotada de Finlàndia
Fecha: Sábado 9 de marzo.
Ubicación: Carrer de Finlàndia, desde Sagunt hasta Fernández Duró, Sants.
Organiza: Comissión de Fiestas de la calle Finlàndia.
- Putxicalçotada
Fecha: Domingo 10 de marzo.
Ubicación: Plaça de Bonet i Muixí, Sants.
Organiza: Agrupament Escolta Puig i Moliner (MEiGSJ).
- Calçotada a Jocs Florals
Fecha: Domingo 10 de marzo.
Ubicación: Carrer dels Jocs Florals, entre Noguera Pallaresa/Manzanares y Constitució, la Bordeta.
Organiza: Comissión de Fiestas de Baix Jocs Florals.
- Calçotada de Súria
Fecha: Domingo 10 de marzo.
Ubicación: Rambla de Badal por encima de Constitució, la Bordeta.
Organiza: Comissión de Fiestas de la calle Súria.
Plena temporada de calçots
La temporada de calçots es típicamente durante los meses de invierno y principios de primavera en Cataluña, España. Tradicionalmente, la temporada comienza en noviembre y puede extenderse hasta abril.
Sin embargo, la época exacta puede variar según las condiciones climáticas y la región específica. Los calçots son una variedad de cebolla tierna que se cultiva de manera especial y se cocina a la parrilla.
La temporada de calçots es especialmente conocida por las celebraciones de 'calçotades', donde la gente se reúne para disfrutar de esta deliciosa tradición culinaria.
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