Casa Vallés, Getty Images Pro ACTUALIDAD
Los 3 locales de Barcelona perfectos para celebrar el Día Internacional del Hot Dog
Comer es una buena forma de celebrar la vida y la ciudad condal esconde algunos de los mejores restaurantes para ello
Barcelona es un lugar perfecto para adentrarse en diferentes culturas y gastronomías. Por ello, hemos seleccionado tres restaurantes en los que comerse los mejores hot dogs de la ciudad. Este americano bocadillo de frankfurt celebra este miércoles 24 de abril su Día Internacional, así que buscar los mejores es casi una obligación.
Una tradición que ha crecido con los años en Barcelona
Casa Vallès, The Dog is Hot y HotDoks, son los elegidos para hacer las delicias de los paladares más exquisitos. Casa Vallès es un local familiar que se enorgullece de ser uno de los primeros dedicados a este plato.
En sus inicios en Barcelona se ceñían a cocinar los bocadillos de frankfurt, pero años más tarde, ampliaron su carta a demás bocadillos. En este bar te puedes hacer un bocadillo de casi todo lo que quieras. Morcilla, cervela, tirolesa, bratwurst o hamburguesa de la casa.
Se trata de uno de los más típicos de Barcelona, donde tienen varios locales | Casa Vallés
Así con un sinfín de elaboraciones que todas ligan a la perfección entre dos trozos de pan. Hoy en día se puede disfrutar de sus platos en Terrassa, Barcelona ciudad y Badalona.
Modernidad a la orden del día
The Dog is Hot se presenta como un lugar en Barcelona moderno y poco convencional. Con un estilo propio están especializados en hot dog tipo americano.
Tiene un estilo muy marcado y con mucha innovación | The Dog is Hot
También tienen opciones de frankfurts para omnívoros, vegetarianos y veganos, con muchas combinaciones de ingredientes y salsas. Asimismo, cuentan con creaciones propias inspiradas en recetas de diferentes países. Su carta es infinita y es casi imposible no encontrar nada de tu gusto en su propuesta.
Sabor y salud, la combinación perfecta para un frankfurt
Finalmente, en HotDoks se enorgullecen de poder decir que son la primera salchichería ecológica de Cataluña, en Barcelona. Frankfurts y hamburguesas, las especialidades de la casa, se elaboran cada día con carne 100% ecológica certificada y productos de alta calidad. La carta incluye además bocadillos gourmet y ensaladas.
Un local preocupado por la ecología | Google Maps
En definitiva, todo un universo gastronómico ideal para celebrar un día importante. Pese a que el hot dog es un plato americano, hoy en día ya está extendido y popularizado en todo el mundo. Normalmente, se asocia a días de fiesta o a momentos rápidos para comer de un bocado.
De hecho, es típico ver en ciudades como Nueva York puestos de venta en plena calle. En España todavía no ha llegado esta moda y, aunque también se pueden ver en ferias o fiestas en concreto, los bocadillos de frankfurt aquí, se comen en la mesa.
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