Dia sorprende versionando un postre muy tradicional propio de la Semana Santa

Dia no es ajeno a las fechas en las que estamos. Por eso, ha querido sacar una novedad que esté ligada a la Semana Santa, concretamente a sus recetas más dulces. A nadie se le escapa que estamos en época de torrijas y que estas cuentan con muchos seguidores.

En el supermercado Dia encontramos pan para preparar nuestras torrijas en casa. Pero no encontramos unas torrijas elaboradas tal cual como sí que podemos ver en otras cadenas. Pero eso no implica que no se hayan fijado en este dulce para inspirarse.

En Dia encontramos el postre de torrija de su marca Caprichoso. Es una reinterpretación de esta receta que también incluye una elaboración muy distinta, pero esto no hace que no pueda ser perfectamente válida. Puedes conseguirlo ya en cualquier supermercado Dia en un pack de dos unidades que cuesta 1,79 euros.

Dia reinventa la receta de las torrijas

Si estás esperando encontrarte una versión tradicional de las torrijas tal y como la conocemos, esta opción no es para ti. Dia se ha basado en la receta tradicional, pero ha querido aportarle su toque. De ahí que nos encontremos con un postre de torrijas que se sale de lo que habitualmente conocemos.

En primer lugar, encontramos un dulce que viene en una tarrina de cristal, como cualquier otro de los que tiene Dia. Cada una equivale perfectamente a una ración individual suficiente para quitarse el antojo. Además, estos botes se pueden guardar para reutilizarlos, o al menos yo les suelo dar uso.

Dentro encontramos, en primer lugar, una capa de leche tan líquida que debes de tener cuidado de que no se te caiga. Esta está aromatizada y le da el toque de sabor a la parte que se supone que es la torrija. En verdad, se trata de un bizcocho que se ha ido haciendo al baño maría en lugar de ser frito.

Este último aspecto presenta una de las principales diferencias frente a la receta de torrijas más tradicional. Sí que es verdad que es una forma más saludable de cocinar, ya que no implica freír en abundante aceite. También sorprende que se utilice bizcocho en lugar del pan que siempre se usa para elaborar las torrijas.

¿Realmente sabe a torrijas este dulce de Dia?

Lo primero que tengo que decir al respecto, es que los cambios que ha introducido Dia en la receta se notan y mucho. Por ejemplo, el hecho de utilizar bizcocho hace que se diferencie mucho de lo original. Quizás por ello, veo bastantes diferencias con las torrijas originales.

Sí que tengo que reconocer que el sabor de los ingredientes llega a estar, siendo demasiado dulce. Encontramos una leche aromatiza que, al menos para mí, tiene aromas que nos hacen recordar a la tradición. Asimismo, cada envase viene con un sobre de azúcar y canela para completarlo.

Encontramos toques que suelen tener las torrijas, pero no se puede decir que sea un postre que sepa a ello. Tiene inspiración, pero al final, el elemento central, es un bizcocho y no es pan. Se ha conseguido el sabor a base de aromas y de añadidos como el azúcar o la canela, solo eso.

Para comerlo, tenemos dos formas. Por un lado, ya que es un alimento refrigerado, podemos comerlo frío tal cual. Pero para potenciar el sabor, Dia recomienda que lo calentemos previamente durante 30 segundos al microondas.

Valores nutricionales del postre de Dia

Precios y ofertas actualizados el día 26/03/2024. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Notícies no se hace responsable de los posibles cambios.