Redes sociales El bikini enrollado de tortilla que hace años que triunfa en un bar de Barcelona
Te contamos donde puedes probar el famoso bikini enrollado de tortilla y la otras opciones de ese establecimiento
En el bullicioso barrio del Clot, en Barcelona, se encuentra un pequeño rincón que ha sabido mantener viva la esencia de la tradición culinaria local. El Frankfurt Rogent, ubicado en la calle Rogent, número 28, ha sido testigo de una transformación notable desde mayo de 2016.
Núria Moreno, una apasionada clienta, asumió la responsabilidad del establecimiento. Su compromiso con la calidad y la autenticidad ha convertido al Frankfurt Rogent en un lugar emblemático, donde la esencia del pasado se mezcla con propuestas culinarias innovadoras.
El famoso Bikitoni
El plato estrella que ha capturado la atención y el paladar de los habitantes del Clot y más allá es el "bikitoni". Este ingenioso manjar es nada menos que un bikini enrollado, pero con un giro distintivo: está recubierto de tortilla.
La combinación única de sabores y texturas ha ganado popularidad a lo largo de los años. También se ha convertido en una opción apreciada, especialmente para combatir la resaca.
La historia del "bikitoni" se remonta a los anteriores propietarios, los hermanos Romero. Después de 45 años al frente del negocio, decidieron cerrar sus puertas. Núria Moreno, al escuchar la noticia, no dudó en tomar las riendas del bar y continuar con la tradición que había conquistado el Clot.
"Lo dejamos todo igual, hacemos exactamente lo mismo, porque todo era de calidad", explica Núria, refiriéndose a la decisión de mantener el "bikitoni" en la carta.
El famoso Frankfurt Rogent en Barcelona
La singularidad de este lugar va más allá de su oferta gastronómica. La carta del Frankfurt Rogent no solo incluye el famoso "bikitoni", sino también una selección generosa de salchichas, hamburguesas y bocadillos que deleitan a los comensales.
Además, el lugar se ha convertido en punto de encuentro para la peña futbolística local, creando un ambiente acogedor y animado.
La terraza, con sus cinco mesas, es el lugar perfecto para disfrutar de estas delicias culinarias bajo el cálido sol de Barcelona. El Frankfurt Rogent abre sus puertas de martes a jueves de 9 a 23 horas, viernes y sábado de 9 a 24 horas, y los domingos de 11 a 15.30 horas.
Cuenta con una puntuación impresionante de 4.2 sobre 5 en Google, respaldada por las opiniones de más de 600 usuarios. El Frankfurt Rogent se ha ganado su lugar como un punto de referencia culinario en El Clot.
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