El nuevo pescado de Mercadona que revoluciona la clientela: muy sano

Mercadona sigue ampliando su oferta de productos frescos y congelados con alimentos que destacan por su calidad y sabor. Entre sus opciones más destacadas se encuentran los filetes de gallineta descongelada con agua añadida. Este pescado, disponible en bandejas de aproximadamente 380 gramos por un precio de 4,92 €, es una elección saludable y fácil de preparar para cualquier tipo de comida.

Propiedades nutricionales de la gallineta

La gallineta es un pescado blanco que, al igual que otras especies de este grupo, es bajo en grasas. Este tipo de pescado es una excelente fuente de proteínas de alta calidad, necesarias para el mantenimiento y reparación de los tejidos musculares.

Además, es una rica fuente de vitaminas del grupo B, esenciales para el correcto funcionamiento del metabolismo. Igualmente, tiene minerales como el fósforo y el selenio. Ambos son fundamentales para el sistema inmunológico y la salud ósea.

Otra ventaja nutricional de la gallineta es su bajo contenido calórico, lo que la convierte en una opción recomendada para quienes desean mantener un control sobre su ingesta calórica diaria. Al mismo tiempo, su alto contenido en proteínas hace que sea un alimento saciante. Por eso, es perfecto para incluir en dietas orientadas a la pérdida de peso o al mantenimiento de una alimentación saludable.

Cómo preparar los filetes de gallineta

Una de las grandes ventajas de los filetes de gallineta de Mercadona es su versatilidad en la cocina. Al estar descongelados y listos para cocinar, estos filetes se pueden preparar de varias maneras, dependiendo del gusto y las preferencias personales.

- Gallineta a la plancha:  Cocinar los filetes de gallineta a la plancha es una de las formas más sencillas y saludables. Solo necesitas un poco de aceite de oliva, sal, y quizá una pizca de ajo o perejil. Cocina los filetes durante unos minutos por cada lado, hasta que estén dorados por fuera y jugosos por dentro. 

- Gallineta al horno:  Coloca los filetes en una bandeja, sazónalos con tomillo o romero y añade un poco de aceite de oliva y limón. Hornéalos a 180° C durante 15-20 minutos hasta que estén bien cocidos. El resultado será un pescado jugoso y lleno de sabor.

- Gallineta rebozada: Para quienes prefieren una textura crujiente, la gallineta rebozada es una delicia. Basta con pasar los filetes por harina y huevo, y freírlos en aceite caliente hasta que estén dorados. Acompañados de una ensalada fresca o unas patatas al horno, es una comida perfecta para toda la familia.

- Guiso de gallineta: Este pescado también se puede utilizar como ingrediente principal en guisos. Añádelo a una base de tomate, cebolla y pimientos, junto con un poco de caldo de pescado, y cocínalo a fuego lento hasta que los sabores se mezclen. Es un plato sustancioso y perfecto para los días más fríos.

La gallineta en una dieta saludable

El pescado es un alimento básico en cualquier dieta saludable, y la gallineta no es una excepción. Al ser un pescado blanco bajo en grasa, se recomienda su consumo para personas que cuidan su salud cardiovascular o desean mantener un peso equilibrado. Además, su suave sabor y textura lo hacen perfecto para que tanto niños como adultos disfruten de él.

En Mercadona, los filetes de gallineta descongelada con agua añadida se han convertido en una opción muy popular. No solo ofrecen una excelente relación calidad-precio, sino que también permiten preparar comidas rápidas y saludables sin esfuerzo. Este pescado es ideal para tener siempre a mano en la nevera y asegurarte de que puedes preparar una comida nutritiva en pocos minutos.

Mercadona ofrece estos filetes en bandejas de aproximadamente 380 gramos, a un precio de 4,92 €. Es una opción asequible para disfrutar de un pescado de calidad en cualquier momento.

Precios y ofertas actualizados el día 21/08/2024. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Notícies no se hace responsable de los posibles cambios.