Los expertos revelan el truco para hacer un turrón casero más saludable

El turrón es uno de los dulces más tradicionales de las fiestas navideñas. Sin embargo, los expertos coinciden en que el turrón convencional no es la opción más saludable debido a su alto contenido de azúcar. Afortunadamente, los expertos han compartido tres formas de hacer turrón casero de manera más saludable sin perder el sabor.

Los 3 trucos para hacer turrón casero estas fiestas

Una forma de hacer turrón más saludable es optar por versiones sin azúcar añadido. Para ello, puedes sustituir el azúcar por edulcorantes naturales como miel o sirope de agave. La miel no solo endulza, sino que también aporta antioxidantes.

Esto hace que el turrón sea más beneficioso para el organismo. Además, al usar frutos secos como almendras o avellanas, puedes mantener el sabor tradicional sin comprometer la salud. Esta opción es ideal para quienes quieren reducir el consumo de azúcar refinado sin perder el sabor.

Otro truco es reducir las calorías del turrón sin perder sabor ni textura. Esto se logra utilizando ingredientes como leche de almendra en lugar de leche convencional. Además, la almendra molida y el uso de edulcorantes naturales ayudan a hacer el turrón más ligero.

A pesar de ser más bajo en calorías, el turrón sigue siendo delicioso. Los expertos sugieren agregar canela o ralladura de limón para darle un toque aromático y refrescante.

Para quienes siguen una dieta vegana o desean evitar productos de origen animal, también es posible hacer un turrón casero completamente vegano. En lugar de la clara de huevo, se puede usar aquafaba, el líquido de los garbanzos.

Este sustituto permite que el turrón mantenga la textura cremosa. Al usar endulzantes naturales y frutos secos, se obtiene un turrón vegano, delicioso y saludable.

Hacer turrón en casa te permite controlar los ingredientes. Además, es una forma de disfrutar del turrón de manera más saludable. Al elegir ingredientes como almendras, miel o edulcorantes naturales, puedes reducir el contenido de azúcar y calorías.

Esto convierte al turrón casero en una opción más saludable que las versiones comerciales. Además, evitar los conservantes y aditivos artificiales hace que el turrón casero sea más natural y sabroso.

Si quieres disfrutar del turrón estas Navidades sin preocuparte por las calorías y el azúcar, los expertos tienen la solución. Opta por hacer turrón casero usando alternativas más saludables, como miel, edulcorantes naturales y frutos secos. Ya sea sin azúcar, con menos calorías o en su versión vegana, el turrón casero puede ser una opción deliciosa y saludable para estas fiestas.