PIKSEL de Getty Images, Mercadona Llega la felicidad a Mercadona con la fruta de temporada que esperaban muchos
Mercadona es fiel a su política de ofrecer frutas y verduras de temporada para tener la mejor calidad
Las acelgas han regresado a las estanterías de Mercadona, para alegría de los amantes de esta verdura nutritiva y versátil. Este producto se presenta como una opción ideal para la dieta diaria, gracias a la variedad de recetas en las que se puede emplear. Con propiedades que fortalecen el sistema inmunológico y un sabor suave que se adapta a distintas preparaciones.
Las acelgas tienen unas interesantes propiedades nutricionales
Las acelgas son una de las verduras más recomendadas en una dieta equilibrada por su alto contenido en nutrientes esenciales y su bajo aporte calórico. Ricas en vitamina K, estas hojas verdes contribuyen a mejorar la salud ósea, ya que esta vitamina es clave en la formación y el mantenimiento de los huesos. Además, su contenido en vitamina C refuerza el sistema inmunológico, protegiendo al organismo de infecciones y fortaleciendo las defensas.
Otro de los nutrientes destacados de las acelgas es el hierro, fundamental para combatir la fatiga y mantener altos niveles de energía. Este mineral es especialmente beneficioso para quienes siguen dietas basadas en vegetales, ya que ayuda a prevenir la anemia. La presencia de magnesio y potasio también aporta beneficios cardiovasculares, regulando la presión arterial y protegiendo el corazón.
El hierro es uno de los nutrientes más presentes en las acelgas | Mercadona
La fibra es otro componente esencial de las acelgas, ideal para promover una digestión saludable. Consumir esta verdura de forma regular ayuda a evitar problemas digestivos como el estreñimiento y contribuye a una sensación de saciedad. Además, al ser bajas en grasas y calorías, son una excelente opción para quienes cuidan su línea.
Las acelgas de Mercadona ofrecen todos estos beneficios a un precio muy accesible. El paquete de 800 gramos por 1,95 euros es una opción económica para aquellos que buscan una fuente de nutrientes de calidad. Mercadona demuestra que no es necesario gastarse una gran cantidad de dinero para ello.
Usos culinarios de las acelgas: versatilidad en la cocina
En la cocina, las acelgas son una verdura muy versátil que se adapta a una gran variedad de recetas. Su sabor suave permite combinarlas con otros ingredientes sin que dominen el plato, lo que las hace ideales para incorporar en sopas, cremas y guisos. Son especialmente populares en platos de cuchara, donde aportan un toque de frescura y un extra de nutrientes.
Hay muchas formas de incluir las acelgas en la dieta, por ejemplo en forma de lasaña | margouillatphotos de Getty Images, Mercadona
Las acelgas de Mercadona también son perfectas para saltearlas con ajo y aceite de oliva, una receta sencilla que resalta su sabor natural. Este plato es un excelente acompañamiento para carnes, pescados o incluso una tortilla, y se prepara en pocos minutos. Otra opción interesante es utilizarlas en rellenos de empanadas, lasañas o pasteles salados, donde aportan jugosidad y color.
Para quienes buscan una alternativa más ligera, las acelgas pueden consumirse al vapor o hervidas, conservando así la mayoría de sus nutrientes. Al prepararlas de esta manera, se pueden acompañar de un poco de limón o de salsa de yogur para realzar su sabor. También es común encontrarlas en batidos verdes, junto a frutas y otros vegetales, como parte de dietas detox o saludables.
Precios y ofertas actualizados el día 11/11/2024. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Notícies no se hace responsable de los posibles cambios.
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