El encantador pueblo donde podrás saborear el turrón favorito de todos los catalanes
Descubre el origen del turrón catalán que ha conquistado generaciones y se convierte en estrella cada Navidad
Con la llegada de la temporada navideña, los sabores tradicionales cobran protagonismo en mesas y hogares de Cataluña. Entre esos sabores, uno destaca por su autenticidad y legado: un dulce artesano que remonta su origen a tiempos medievales y cuyo proceso sigue siendo un verdadero arte. Elaborado con ingredientes seleccionados, es sin duda uno de los productos más representativos de esta región.
El pueblo de Agramunt es conocido por la elaboración de un turrón único en sabor y textura. Desde hace siglos, la receta se ha transmitido entre generaciones, logrando un turrón que no solo es exquisito, sino que también cuenta con una denominación de origen protegida. Aquí, el turrón se convierte en el protagonista de la Navidad y, cada año, atrae a quienes buscan probar esta delicia artesanal.
Tradición y sabores navideños
El turrón de Agramunt es famoso en toda Cataluña por su autenticidad y sabor inconfundible. Su preparación incluye ingredientes como la miel, las almendras o avellanas, el azúcar, el pan de ángel y la clara de huevo.
La mezcla se realiza buscando mantener el equilibrio justo que permite que el turrón tenga esa textura especial, crujiente y suave a la vez. Es muy común encontrarlo en forma de tortas redondas o tabletas rectangulares, que decoran las vitrinas de las tiendas locales durante las fiestas navideñas.
La marca Vicens, originaria de Agramunt, es una de las más reconocidas y continúa elaborando sus productos de forma artesanal desde 1775. Esta empresa cuenta con tres tiendas en el municipio, donde los visitantes pueden conocer la historia y el proceso de creación de este dulce y disfrutar de sus diferentes variedades. Agramunt se ha convertido en un referente para quienes buscan un turrón auténtico, que evoca el sabor de la Navidad en cada bocado.
Qué ver en Agramunt
Además de ser el epicentro del turrón, Agramunt ofrece varios puntos de interés histórico. En el corazón del municipio se encuentra la Plaza de la Iglesia, un espacio pintoresco y tradicional que alberga el Ayuntamiento y la iglesia románica de Santa María, del siglo XII. Esta iglesia destaca por su rosetón y campanario, y alberga un retablo barroco dedicado al Rosario de Santa María de Agramunt.
Otro lugar emblemático es la Plaza del Mercadal, una plaza amplia y porticada que sigue un diseño urbanístico simétrico y data de 1804. Agramunt también cuenta con el Espacio Guinovart, un centro de arte que rinde homenaje al famoso artista catalán Josep Guinovart.
Está ubicado a solo 115 km de Barcelona y es una escapada ideal en la temporada navideña, cuando el aroma del turrón recién hecho convierte al municipio en un destino encantador. Con una población de 5,405 habitantes, esta localidad de Lleida ofrece tanto historia como tradición, convirtiéndose en el escenario perfecto para disfrutar del espíritu navideño.
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