No hay excusa, puedes comer sano hasta en el trabajo: 10 recetas perfectas para táper
Si no tienes tiempo, te explicamos las mejores recetas para comer sano desde tu táper
12/09/2023 15:02h
En la sociedad actual, el trabajo ocupa gran parte de nuestro tiempo. Esto hace que, a menudo, caigamos en la tentación de comer comida rápida y poco saludable. Sin embargo, esto no debería ser una excusa para descuidar nuestra alimentación.
Existen muchas opciones saludables y deliciosas para llevar al trabajo en un táper. Te contamos a continuación las 10 mejores recetas para comer sano en un táper.
10 recetas para comer sano desde tu táper
1. Ensalada de quinoa y aguacate
La quinoa es un superalimento que aporta proteínas, fibra y vitaminas, mientras que el aguacate es rico en grasas saludables y antioxidantes. Mezcla ambos ingredientes con un poco de cebolla, tomate y cilantro para obtener una ensalada llena de sabor y nutrientes.
2. Pollo al curry con arroz integral
El pollo es una excelente fuente de proteínas y el curry es una especia rica en antioxidantes y antiinflamatoria. Prepara el pollo al curry con una base de leche de coco y acompáñalo con arroz integral para obtener un plato completo y nutritivo.
3. Ensalada de lentejas y verduras
Las lentejas son ricas en proteínas y fibra, mientras que las verduras aportan vitaminas y minerales. Combina ambos ingredientes con una vinagreta de limón y aceite de oliva para obtener una ensalada fresca y saludable.
4. Tostadas de aguacate y huevo
Las tostadas de aguacate son una opción rápida y fácil para el desayuno o el almuerzo. Agrega un huevo cocido encima para obtener proteínas adicionales y una comida completa.
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5. Chili vegetariano
El chili es una opción reconfortante y satisfactoria para el almuerzo. Prepara una versión vegetariana con frijoles, verduras y especias para obtener una comida baja en grasas y alta en proteínas y fibra.
6. Rollitos de sushi de atún
El sushi es una opción saludable y deliciosa para el almuerzo. Prepara rollitos de sushi con atún fresco, arroz integral y verduras para obtener una comida nutritiva y baja en calorías.
7. Ensalada de salmón y aguacate
El salmón es rico en ácidos grasos omega-3 y proteínas, mientras que el aguacate aporta grasas saludables y vitaminas. Combina ambos ingredientes con una vinagreta de limón y aceite de oliva para obtener una ensalada deliciosa y saludable.
8. Burrito de pollo y frijoles
Los burritos son una opción rápida y fácil para el almuerzo. Prepara un burrito de pollo y frijoles con tortilla integral, arroz integral y verduras. De esta forma, podrás obtener una comida baja en grasas y alta en proteínas y fibra.
9. Ensalada de garbanzos y pepino
Los garbanzos son ricos en proteínas y fibra, mientras que el pepino aporta vitaminas y antioxidantes. Mezcla ambos ingredientes con una vinagreta de yogur y especias para obtener una ensalada fresca y deliciosa.
10. Wrap de ensalada de pollo
Los wraps son una opción rápida y fácil para el almuerzo. Puedes hacerlos de la carne de tu elección mezclada con verduras.
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Consejos para conservar tu comida en el táper de forma efectiva
Aún hay más. Aquí te dejamos algunos consejos útiles para meter la comida en un táper de manera segura y efectiva:
Elige el recipiente correcto
Asegúrate de elegir un recipiente que sea lo suficientemente grande para su comida, pero no demasiado grande. Además, vigila que el recipiente tenga una tapa segura y hermética para evitar fugas y derrames.
Deja que la comida se enfríe antes de guardarla
Es importante dejar que la comida se enfríe a temperatura ambiente antes de colocarla en el recipiente. Si se coloca la comida caliente en un recipiente hermético, se puede crear una acumulación de vapor que puede hacer que la comida se ablande.
Evita empacar demasiado
No llenes el recipiente hasta el borde. Deja un poco de espacio en la parte superior para evitar que los alimentos se derramen cuando se agite el recipiente.
Guarda el recipiente correctamente
Almacenar el recipiente en una posición vertical puede ayudar a evitar derrames y fugas. Si necesitas almacenar el recipiente en posición horizontal, asegúrate de que la tapa esté bien ajustada y que los alimentos no se mueven.