La OCU avala estos 3 quesos: dice que son los mejores del supermercado en España

En España somos muy 'queseros' desde hace siglos. De ahí que existan a lo largo de todo el país numerosas variedades de este alimento, así como muchos fabricantes del mismo. Es más, aquí se llegan a elaborar más de 400 000 000 de este producto al año, una cifra realmente sorprendente.

En los supermercados contamos con una amplia oferta en este sentido y, a veces, nos encontramos con no saber cuál elegir. Pues bien, ahora la OCU ha intentado ayudarnos a acometer esa tarea de seleccionar uno para comerlo en casa. Lo ha hecho acometiendo un análisis que le ha permitido dictaminar cuáles son los tres mejores quesos que podrás encontrar en cualquier superficie comercial.

Ahora te desvelamos sus nombres. Toma nota.

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El mejor queso, según la OCU

Cuando vamos a hacer la compra y buscamos un queso, nos encontramos con el manchego, con tablas de diferentes tipos de él y con especialidades internacionales, por ejemplo. Vamos, que elegir uno cuesta entre tantas opciones.

La OCU ahora nos facilita dar con el idóneo, pues ha analizado exhaustivamente un total de 17 quesos semicurados mezcla para determinar los mejores. Lo ha realizado teniendo en cuenta factores tales como la proporción de las variedades de leche utilizadas, el tiempo de curación e incluso el sabor.

Partiendo de estas premisas, el queso mejor puntuado ha sido el semicurado de Carvel, que tiene un precio de 17,04 € el kilo. Y es que, entre otras cosas, ha destacado por su, como mínimo, 20 % de leche de cabra y otro 20 % de leche de oveja, frente a la de vaca.

Pero es que, además, ha logrado la máxima puntuación en la degustación realizada. En la misma ha conseguido cautivar a quienes la han llevado a cabo por su textura, aroma y sabor, entre otras señas de identidad. De esta manera, se ha quedado con la medalla de oro de este ranking de los mejores quesos.

Los otros quesos mejores valorados por la OCU

La OCU ha considerado que la segunda posición de su análisis debía ser para el queso mezcla semicurado IFA Eliges, del grupo español IFA. El motivo principal es que se prepara, como mínimo, con un 17 % de leche de oveja y un 12 % de leche de cabra frente a la mayoritaria de vaca.

En la citada cata también ha conseguido buenas valoraciones, al igual que se ha tenido en cuenta otro factor de él. Exactamente, que no contiene aditivos que puedan dar problemas. Y, por supuesto, se ha valorado a su favor el precio, que ronda los 10,20 € el kilo.

Seguro que te estás preguntado, cuál es el que se ha quedado en tercera posición. Pues este no es otro que el queso Gran Capitán, que se puede encontrar en los supermercados con un coste de 22,66 € el kilo.

Su cantidad de leche de oveja y de cabra, que en ambos casos es de un mínimo de 7 %, frente a la de vaca, ha sido muy valorado. Aunque también se ha tenido en consideración su ausencia de aditivos problemáticos y sus buenas valoraciones en la cata. A su favor, ha jugado igualmente que tiene un sabor menos intenso que otros, por lo que es una opción estupenda para quienes buscan suavidad en el paladar.

Eso sí, su aspecto en contra es que tiene un precio más elevado. Y esto puede ser debido a que es fabricado por una empresa de reconocido prestigio y trayectoria en nuestro país en materia de quesos.

Precios y las ofertas actualizados el día 08/10/2023. Pueden sufrir modificaciones o cancelaciones, y E-Noticies no se hace responsable de los posibles cambios.