¿Hay algo más irresistible que un buen trozo de queso? ¡Mercadona sabe bien que no! La afición por el consumo de quesos es algo que no se puede explicar con palabras. Estamos hablando de uno de los alimentos más antiguos y apreciados por la humanidad.
De hecho, a lo largo de la historia, ha sido considerado un manjar y ha cautivado a personas de diferentes culturas y regiones del mundo. Y hoy en día la afición por el consumo de quesos se ha convertido en una pasión compartida por muchos amantes de la buena comida.
En este artículo descubriremos por qué el queso se ha ganado un lugar especial en los corazones y paladares de tantas personas, más concretamente uno nuevo que ya se puede encontrar en Mercadona.
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En España una persona ingiere una media de nueve kilos de queso al año. Mercadona, la cadena de supermercados líder en el país, en su lineal pone a nuestro alcance una amplia variedad de sabores y texturas.
Desde los suaves y cremosos quesos brie y camembert hasta los intensos quesos azules, cada variedad ofrece una experiencia única. El queso cheddar, con su sabor fuerte y ligeramente picante, contrasta con la suavidad y delicadeza del queso de cabra.
Además, los quesos pueden ser ahumados, envejecidos, añejos, lo cual aporta una dimensión extra a su perfil de sabor. Esta variedad permite a los aficionados al queso explorar una amplia gama de opciones y encontrar aquellos que mejor se adapten a sus preferencias personales.
Como muchos de los quesos del Mercadona, el queso tierno de vaca cortado en cuñitas del que todo el mundo habla está elaborado por la empresa familiar Entrepinares. Sus quesos están elaborados con leche pasteurizada, sal, cuajo y fermentos lácticos. Además de no incluir en su composición colorantes, conservantes, gluten ni huevo.
En el caso del queso tierno de vaca cortado en cuñitas de Mercadona, como ocurre con casi todos los quesos, también se recomienda sacarlo del frigorífico y abrir el recipiente 15 minutos antes de servir para que se vaya templando poco a poco.
En cuanto al nuevo queso tierno de vaca de Mercadona, puede ser adquirido en bloque o bien cortado en cuñitas. ¿Pero qué le hace diferente de otros del mismo supermercado?
Mercadona sabe que el aporte calórico es lo primero a tener en cuenta. Es por eso por lo que el nuevo queso tierno de vaca contiene menos de 0,5 gramos de hidratos de carbono. Además de no contener apenas azúcar.
La proteína de alta calidad contiene 21 gramos y aporta más calcio que otros productos de la misma gama. Sin duda, pero, una de las cosas más apetecibles e inusuales de este tierno queso de leche de vaca de Mercadona es el extra de sal.
La sal nuevo queso tierno de vaca de Mercadona lo hace especialmente sabroso, pero también requiere ciertas precauciones. Teniendo en cuenta que contiene ,9 gramos de sal, y que la recomendación de la Organización Mundial de la Salud es no superar los 5 gramos diarios, no debemos excedernos en su ingesta.
Especialmente si tenemos algún tipo de contraindicaciones como retención de líquidos, problemas cardiovasculares o hipertensión arterial. O, el día que lo comamos, tendremos que compensar su ingesta con alimentos más ‘light’.
Aun así, cabe destacar que el nuevo queso tierno de vaca de Mercadona es una fuente rica en calcio, proteínas y otros nutrientes esenciales. El calcio es fundamental para la salud ósea, y el queso puede ser una excelente opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta de este mineral.