El alimento que recomiendan comer a un grupo de edad: ayuda con algo importante

Hay muchos alimentos que pueden beneficiar de gran manera a nuestra salud. Y especialmente aquellos que son antioxidantes, ya que además de beneficiar a nuestro organismo, hace que el deterioro de nuestro cuerpo se retrase de forma considerable.

En las últimas horas, nos hemos enterado de que la Universidad de Barcelona ha realizado un estudio más que significativo. Este ha sido publicado en la revista Antioxidants y deja claro los efectos que provoca en nuestro organismo el consumo de un tipo de frutos secos.

Todos sabemos que los frutos secos son un alimento que debemos incluir en nuestra dieta porque tienen diferentes propiedades que nos harán tener una mejor salud. Existen en el mercado una gran variedad de ellos y son muy accesibles para el consumidor. 

NOVEDAD WHATSAPP: ¡Pincha aquí para recibir GRATIS los mejores Trucos para Adelgazar y de Belleza en WhatsApp!

El alimento recomendado para personas jóvenes y sanas

Es habitual que en un supermercado o una gran cadena de tiendas de alimentación nos podamos encontrar con pistachos, almendras, avellanas o cacahuetes, por arrojar varios ejemplos.

Hoy nos referimos a los cacahuetes. El consumo de este fruto seco y la crema de cacahuete tiene efectos positivos en la salud vascular de las personas. Eso sí, estamos hablando de personas que no tengan ningún tipo de patología.

Hablamos de personas jóvenes y sanas que según este estudio, y en el que han participado hasta 63 jóvenes, incluyeron una porción diaria de productos de cacahuetes a su dieta habitual.

Decenas de jóvenes fueron reclutados para este estudio dirigido por Rosa Lamuela, catedrática de la Facultad de Farmacia y Ciencias de Alimentación de la Universidad de Barcelona. Y estos tenían edades comprendidas entre los 18 y los de 33 años. 

Un estudio de la Universidad de Barcelona apunta a las bondades de los cacahuetes

Durante seis meses, incluyeron este rico fruto seco en su dieta y de forma diaria. Y esto es lo que ha expuesto la directora del estudio sobre el mismo.

"Comieron diariamente cacahuetes en comparación con el grupo control que consumió una crema sin fibra ni polifenoles". Así lo detalla la investigadora en un estudio del que se ha hecho eco la revista Antioxidants.

Nos estamos refiriendo con este a una ingesta beneficiosa para este tipo de personas jóvenes y sanas. Y de este estudio se pone de manifiesto que al ingerir este tipo de cacahuetes, los marcadores vasculares relacionados con los efectos antitrombóticos y vasodilatadores en jóvenes sanos mejoraron notablemente.

El efecto protector de los polifenoles es notorio

Lamuela apunta que "de manera similar, los participantes que consumieron cacahuete o crema de cacahuete también mostraron una mejora en los niveles de prostaciclina I2. Y de la relación tromboxano A2-prostaciclina I2, unas moléculas de naturaleza lipídica que se consideran marcadores de salud vascular".

Así lo ha explicado esta investigadora que seguro provoca que muchos jóvenes se decanten por los cacahuetes cuando vayan a comprar el supermercado.

Lo que nos deja claro este artículo es que es notorio el efecto protector de los polifenoles. Ponemos el foco en los grandes antioxidantes y compuestos antiinflamatorios de la dieta y su buen efecto en enfermedades cardiovasculares en adultos. Por si fuera poco, también aportan positivamente ciertos efectos antitrombóticos y vasodilatadores.

Eso sí, la investigadora que ha dirigido este estudio no quiere echar las campanas al vuelo. Y es que a cuenta de tales beneficios, Lamuela avisa de algo importante de cara al futuro sobre estos resultados. 

Sabe que "serán necesarios más estudios para comprender completamente los mecanismos que explican los efectos positivos del consumo de cacahuete en la salud vascular". Así ha concluido su exposición sobre el estudio de los beneficios de los cacahuetes en personas jóvenes y sanas.