La extraña enfermedad que padeció el chef Jordi Roca: ‘20 pinchazos en el cuello’

Jordi Roca es uno de los mejores pasteleros del mundo. Pero también un luchador que se ha plantado frente a su enfermedad y le ha dicho bien claro que no se rendirá ante ella. Después de someterse a tratamientos que le proporcionaban 20 pinchazos en el cuello, el pequeño de los hermanos Roca dio con lo que le pasaba.

Distonía es el nombre de un trastorno que arrastra hace años y que, pese a ser duro, no es incapacitante. Si no, que se lo digan a él, que nunca barajó la posibilidad de dejarlo todo, aunque sí de hacer las cosas diferentes. En una entrevista en elPeriódico, Jordi Roca explicó que un día sintió un fuerte agarrotamiento en su cuello antes de un servicio.

Jordi Roca y su periplo en busca de un diagnóstico

Se asustó, no hizo el servicio y ante la advertencia preocupada de sus hermanos, se fue a casa. Al día siguiente empezó un periplo de pruebas y visitas a profesionales. Desde fisioterapeutas, a neurólogos y terapeutas que le inyectaron bótox en el cuello para tratar de aliviar lo que le pasaba.

Ni más ni menos que hasta 20 pinchazos en el cuello por sesión para tratar de aliviarle su molestia. Pero aun así, Jordi Roca no podía controlar su cabeza, empezó a mirar siempre hacia arriba y la voz se le esfumó.

Él mismo admite que era complicado asumir y vivir con este descontrol físico. Finalmente, un médico dio en la tecla: distonía. Se trata de una enfermedad que causa contracciones involuntarias de los músculos.

Por mucho él quiera, no siempre puede controlar su cuello y, por ende, su cabeza. Con el diagnóstico en mano, Jordi Roca se ha mantenido firme en el compromiso de seguir al frente del buque de los hermanos Roca. También es el fundador junto a su mujer de la marca de heladerías Rocambolesc y, de momento, no hay dolencia que lo pare.

Un invitado al que no le falta sentido del humor

Tal vez con novedades sobre su vida llegará este lunes por la noche al programa Martínez y hermanos, de Cuatro. El chef estará acompañado por la cantante Rozalén y la actriz Malena Alterio. Es un programa de humor, y es que Jordi Roca ha demostrado muchas cosas en su vida, pero, sin duda, que el humor es el mejor antídoto ante cualquier pena.