El pediatra Carlos González da la clave: 'No hay que enseñarlos a comer de todo…'

En una reciente entrevista con La Voz de Galicia, el pediatra Carlos González ofreció valiosos consejos sobre la nutrición infantil, destacando la importancia de una alimentación saludable desde temprana edad. Para González, uno de los errores más comunes en la crianza es intentar enseñar a los niños a comer “de todo”. Según él, esta idea está equivocada y puede ser perjudicial para la salud a largo plazo.

El consejo del pediatra Carlos González

“Enseñar a los hijos a comer de todo no es lo adecuado”, explicó González. El pediatra añadió que la clave es enseñarles a comer lo menos posible de ciertos alimentos, especialmente de los productos procesados y ultraprocesados que abundan en los supermercados.

“La mayoría de las cosas que venden hoy en día ni siquiera merecen el nombre de comida”, señaló el pediatra. Para él, es clave que los padres fomenten buenos hábitos alimenticios en los niños, basados en alimentos frescos y naturales, y eviten los productos rápidos o “fáciles” que son poco saludables.

González también hizo hincapié en cómo la publicidad influye en las decisiones alimentarias de los más pequeños. “Las tentaciones para comer cosas que no deberíamos son continuas”, indicó, refiriéndose a los anuncios de televisión que constantemente promueven alimentos poco nutritivos. “En la televisión es casi raro que anuncien alimentos sanos”, comentó, subrayando la importancia de una educación alimentaria consciente en casa para contrarrestar estos mensajes.

González señaló que la educación nutricional depende de las compras y de las decisiones de los padres sobre qué alimentos son saludables para sus hijos. Carlos González señaló que muchos padres ofrecen productos que parecen convenientes, pero que en realidad tienen altos niveles de azúcares, grasas saturadas y sal.

El pediatra sugirió que, en vez de obligar a los niños a comer de todo, los padres deben enseñarles a disfrutar de alimentos saludables. Esto incluye frutas, verduras, cereales integrales y proteínas de calidad, evitando fritos y ultraprocesados.

El pediatra concluyó que la clave para una nutrición adecuada y saludable es la educación desde pequeños. “Es importante que los niños entiendan que hay alimentos que nos benefician y otros que no”, afirmó, afirmó, instando a los padres a ser modelos de hábitos saludables. Al final, se trata de formar hábitos que les acompañen a lo largo de toda su vida.