Oficial: el aviso del nutricionista Pablo Ojeda sobre estas galletas: 'No son…'

Las galletas “digestive” son un snack muy popular, especialmente entre quienes buscan algo rápido y ligero para acompañar el café o el té. Con su sabor ligeramente dulce y su textura crujiente, se han ganado un lugar en muchos hogares. Sin embargo, el nutricionista Pablo Ojeda ha querido lanzar una reflexión que pone en duda algunas de las ideas preconcebidas sobre este popular producto.

Pablo Ojeada cuenta la verdad sobre las 'digestive'

Pablo Ojeda ha lanzado una importante advertencia sobre las galletas “digestive”, un producto comúnmente asociado con beneficios digestivos. Según el nutricionista, el nombre “digestive” puede resultar engañoso. “Si le dais la vuelta, podéis leer claramente: la palabra 'digestive' no significa que las galletas contengan características digestivas”, explica.

El nutricionista recalca que, como muchas otras galletas procesadas, las “digestive” no son una opción saludable en grandes cantidades. Aunque no son necesariamente perjudiciales, tampoco son un alimento “saludable”. Están hechas con harinas refinadas y azúcares añadidos, por lo que deben consumirse con moderación en una dieta equilibrada.

Pablo Ojeda destaca la importancia de leer las etiquetas, ya que muchos productos incluyen términos que pueden generar expectativas equivocadas sobre sus beneficios. Las galletas “digestive”, a pesar de su nombre, no son un superalimento ni ayudan a la digestión. Si realmente buscamos mejorar la salud digestiva, el nutricionista recomienda optar por opciones con más fibra y menos procesadas.

El consumo de galletas: un placer ocasional

Aunque no aboga por eliminar las galletas de nuestra dieta, Ojeda destaca que deben consumirse de forma ocasional. “Lo importante es que, si vas a disfrutar de una galleta, lo hagas con moderación y en el contexto de una dieta equilibrada”, señala. Las “digestive” pueden ser un capricho, pero no deben ser parte de la alimentación diaria.

El nutricionista también sugiere reemplazar las galletas industriales por alternativas más naturales o caseras. Galletas hechas con avena, frutos secos o sin azúcar añadido son opciones mucho más saludables.

Estas versiones caseras no solo aportan más nutrientes, sino que también evitan los aditivos presentes en las galletas comerciales. Así que, si te gustan las galletas, en lugar de optar por las industriales, prueba hacerlas en casa con ingredientes más saludables.