Mercadona desvela el origen de su pescado estrella y su relación con Marruecos

Mercadona ha dado un paso significativo en la transparencia de sus productos. En tiempos recientes, los consumidores están cada vez más interesados en conocer la historia de los productos que compran.

Una de las preguntas más frecuentes se refiere a las anchoas que se venden en la cadena valenciana. Los clientes han mostrado curiosidad sobre el verdadero recorrido de este alimento, ya que en el envase se menciona Marruecos.

El verdadero recorrido de las anchoas de Mercadona

Mercadona siempre ha sido reconocida por su compromiso con la calidad y la transparencia. En esta ocasión, la cadena ha decidido ser aún más explícita con sus clientes al especificar la procedencia de sus anchoas.

Para evitar cualquier confusión sobre la procedencia de este alimento esencial, la cadena ha respondido de manera clara. La compañía indica que sus anchoas: "Son envasadas en una planta de Marruecos que pertenece a nuestro proveedor Francisco Gil Comes".

Además, subrayan que: "Siguiendo la normativa de etiquetado, se debe indicar el lugar de envasado independientemente del recorrido de la materia prima". "Por ese motivo, aparece como producto elaborado en Marruecos", explican.

Por otro lado, Mercadona aclara que "trabajamos con diferentes orígenes" en lo que respecta a las anchoas. Entre estos se encuentran "Cantábrico, Marruecos, Mediterráneo, dependiendo de la capacidad de pesca en las zonas de captura, así como la temporada del año".

Cómo identificar y entender la información del envase

Para despejar aún más las dudas, la compañía explica que los consumidores pueden consultar la procedencia en cada envase. Para ello, "pueden verificar la zona de captura concreta comprobando la numeración de la zona FAO que aparece impresa en el lote de la lata".

El origen de los productos alimenticios es un factor crucial para muchos consumidores. Conocer de dónde provienen los alimentos que consumimos nos permite tomar decisiones más informadas y conscientes.

En el caso de las anchoas de Mercadona, así como de cualquier otro producto, la indicación de la procedencia es fundamental. Al influir en la percepción de calidad y en la decisión de compra de los clientes, es vital proporcionar las aclaraciones necesarias.