Mujer sorprendida en un supermercado señalando un círculo con signos de interrogación.
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Los investigadores lanzan una alerta de última hora: No lo compres para Navidad

La Navidad está cerca y con ella, las cenas tradicionales. Sin embargo, este año llega una advertencia importante

La Navidad está cerca y con ella, las cenas tradicionales. Sin embargo, este año llega una advertencia importante: no compres angulas. Más de 300 investigadores del CSIC han firmado un manifiesto pidiendo a las autoridades frenar la explotación de esta especie en peligro de extinción.

Las angulas provienen de la anguila europea, una especie en grave peligro. Según la Lista Roja de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), está clasificada como “en peligro crítico” de extinción. Este es el nivel más alto de amenaza, justo antes de la desaparición total.

Un plato de angulas con un cartel que indica su precio por kilogramo en un mercado.

A pesar de la gravedad de la situación, la pesca de anguilas sigue siendo común. Las angulas son un manjar muy deseado en las mesas navideñas, y su consumo no ha disminuido. La anguila europea está en una situación más crítica que otras especies, como el lince ibérico o el panda gigante, que reciben más atención mediática.

Aunque las angulas son famosas en las celebraciones navideñas, la realidad es que están al borde de la extinción. En palabras de Miguel Clavero, investigador del CSIC, la prohibición de su captura no garantiza su recuperación inmediata, pero continuar pescándolas solo empeorará su situación. La pesca ilegal de angulas es uno de los delitos contra la fauna más rentables del mundo, y esto complica aún más el panorama.

El manifiesto de los científicos resalta la necesidad de un control estricto sobre la pesca ilegal. Además, exigen que se elimine cualquier tipo de comercialización de productos derivados de las anguilas. Según los investigadores, el objetivo es lograr un “cero capturas”, lo que significaría frenar toda explotación de la especie.

Persona comiendo angulas en un plato de barro con palillos de madera.

Un futuro incierto para disfrutar las angulas en Navidad

El mercado de las angulas ha sido siempre lucrativo. En Navidad, su precio se dispara, convirtiéndolas en un producto muy solicitado. Sin embargo, la creciente preocupación sobre la extinción de la anguila europea está haciendo que muchos expertos pidan la prohibición de su pesca.

La pesca de angulas no es solo una tradición, es una actividad que amenaza la supervivencia de una especie. Los científicos aseguran que si no se toman medidas drásticas ahora, el futuro de las anguilas podría ser muy breve. Por eso, este podría ser el último año en que se puedan consumir sin preocupaciones sobre su conservación.

Si estás pensando en comprar angulas para tu cena de Navidad, recuerda que estás contribuyendo a la extinción de una especie.

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