Cambio urgente: este será el precio del aceite de oliva, los huevos y la pasta en 2025

A partir de 2025, varios alimentos básicos en los supermercados experimentarán un cambio importante debido a una reforma fiscal. Esta afecta al IVA de productos como el aceite de oliva, los huevos, la pasta y otros productos esenciales. La medida entró en vigor el 1 de octubre y se mantendrá hasta el 31 de diciembre de 2024 y se seguirán aplicando nuevos cambios durante el 2025.

Estos son los productos que subirán de precio en 2025

Los alimentos que actualmente tienen un IVA del 5% (como el aceite de semillas y la pasta) verán un aumento en su impuesto. Y es que su IVA subirá al 7,5%. En 2025, este IVA se incrementará aún más, llegando al 10%, que es el tipo estándar para este tipo de productos.

Algunos alimentos exentos de IVA, como el pan, la leche, los huevos, las frutas, verduras y el aceite de oliva, también cambiarán. Estos productos tendrán un IVA del 2% hasta el 31 de diciembre de 2024. Sin embargo, en enero de 2025, el IVA volverá al 4%, que es el tipo habitual para estos productos esenciales.

El aceite de oliva es uno de los productos más destacados de este cambio. A partir de ahora, se incluirá de forma estructural en el grupo de bienes de primera necesidad.

Esto significa que el aceite de oliva pasará a tener un IVA superreducido del 4% en lugar del 10% que se aplica a otros aceites. Este cambio es importante porque convierte al aceite de oliva en un producto esencial con un tipo impositivo más bajo.

Este ajuste en los tipos de IVA es parte de una reforma fiscal que busca aliviar el impacto de la inflación en los hogares. La idea es garantizar que los productos básicos sigan siendo accesibles para los consumidores. Sin embargo, la subida temporal del IVA en algunos productos puede hacer que los precios aumenten, lo que será notorio especialmente en los supermercados.

Los productos como los huevos, que pasarán de estar exentos de IVA a un 2% hasta final de año, experimentarán un aumento más moderado. Pero igualmente afectará a muchas familias que compran estos alimentos de manera regular. Los precios de frutas y verduras subirán levemente por el ajuste temporal del IVA, aunque no se espera un gran impacto.

A pesar de los cambios, los consumidores deben tener en cuenta que estos ajustes son temporales. En enero de 2025, los tipos de IVA volverán a la normalidad. Los precios del aceite de oliva, los huevos y la pasta se estabilizarán, permitiendo a las familias comprar a los precios habituales.